办理好后,你们将乘坐我的私人飞机过来,舒服的很。不用坐那,人挤人经济舱航班。】
【卢启航:叶先生,你竟然不只有布加迪跑车,还有私人飞机,怎么以前没听你说过?
【你也没问过我呀,那就这么说定了,你们四个人过来,我在巴里等着你们。】
群里一众员工:!!!
【还有一件事,你们出国前帮我在餐厅门口贴几张告示,通知食客们我去巴里出差了,让他们别白白傻等。】
【卢启航:小意思,我来弄就行,还是叶先生考虑的比较周到。】
叶凡安排好员工出国名单,心里踏实不少。
有熟悉的人过来帮忙,势必事半功倍。
此时。
刚才出去抓小龙虾的餐厅员工们都陆续回来。
“快过来,终于等到你们回来了。”
“这小龙虾可不好抓,腰酸背痛,手也被夹红了,真是钱难赚……”
老外们看着桶里蠕动的小龙虾,心里有些发毛。
到一想到做熟后的香味,信心倍增。
不管了,先抱过去给叶先生看。
“原材料都在这,您看什么时候能开始?拜托了,我实在馋的不行。”
“刚才是麻辣小龙虾,”叶凡看着老外虔诚的眼神,“现在做一道清蒸小龙虾换换口味好了!”
“好…好…好,您做什么,我们吃什么。”
一众老外簇拥着叶凡走进厨房。
“就送到这里,都进厨房,等会你一言,我一语的,影响我做饭,最后做出来的东西不好吃可别怨我。”
不好吃这三个字刺痛了全体老外的内心。
“对,叶先生说的有道理。”
“厨师就好比是一名画家,画画的时候,要全神贯注。
把精气神集中在笔尖上,画出来的画才有气运,厨师也是一样,用心做的菜才会有饭香。”
叶凡心中暗道:
“这老外思想境界可以呀,可谓是孺子可教也。”
几名身高近两米的老外,主动站在厨房门口当起门神。有点中国版门神秦琼和尉迟恭的味道。
其中一名老外还是跨国公司的CEO。
他保镖在餐厅门口等待时,都看傻了眼。
怎么搞的?我老板去当保镖?那我岂不是失业了?
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人生无常,大肠包小肠…
做清蒸小龙虾可要比麻辣小龙虾简单多了。
主要是要调一个好吃的酱汁。
小龙虾被叶凡一个个拎起来,进行三部曲处理——刷腹部、去头、去虾线。
再把刚才处理好的小龙虾放入盆中,倒上一瓶啤酒,加入适当清水、姜片、葱结以及白胡椒粉。
放一旁腌制十分钟,这一步能让小龙虾的腥味少很多。