第166章四月
因此一听说靳宛要来,沈玉溪便非常殷勤地烧菜。两人在酒楼现身后,有伙计主动去通知他,于是沈玉溪速度上来送菜了。
得知沈玉溪还在洗茅厕,靳宛十分惊讶。
她疑惑道:“洗了大半个月的茅厕,你不嫌臭么?”
说完靳宛低头,诡异地看了一眼桌上的饭菜。
瞧见她古怪的表情,沈玉溪额际滑下几条黑线,咬着牙说:“请掌柜的放心,我每日都有沐浴,进厨房前也有仔细清理卫生!”
可恶,明明是她罚自己去洗茅房的,为何听她说得好像是自己喜欢洗茅房?
靳宛尴尬了,撇头对敖千煞有介事地说:“表哥你听见没,人家沈大厨是很注重卫生的,不要因为他洗过茅房就嫌弃他做的菜……嗯,挑食是不好的!”
敖千慵懒地瞥她一眼。
自己心理活动多,还把他给拉下水了?
不过小丫头要演戏,他配合便是了。
“挑不挑食不是我说了算,得看厨子的手艺如何。不是你做的菜,就不大合我的口味,恕我对此无能为力。”
沈玉溪骤然眼皮一跳。
他困惑地望向那名青年,为何总感觉自己在这儿很惹人嫌……是他的错觉么。
“行了,从明日起你不必洗茅厕了,好好做你的菜吧。”这时靳宛大手一挥,放他自由。
沈玉溪先是一喜。
继而,他神情一僵,几乎是铁青着脸说:“掌柜的,你说的是……明日?那今天……”
靳宛眨眨眼,无辜道:“明日才不洗的嘛!今天当然是该洗的就洗了。”
先前是系统说沈玉溪有洁癖,她才想出这个对症下药的惩治方法。若是沈玉溪连这样都能忍,那便说明他对三鲜楼,真的是有很深厚的感情。
如今他连十几日都坚持了,靳宛就再试他一试。如果沈玉溪没有翻脸,自己倒是能够尝试着栽培这家伙……毕竟他是三鲜楼里,最有潜力的一位大厨了。
沈玉溪自是不知道眼前的少女,打的是考验他的主意。
他只认为少女是在报复自己之前的行为,心里又恼又气。好不容易把怨念压了下去,他冷哼一声,拿着托盘出去了。
君子报仇,十年不晚。小丫头片子,你给我等着!
在心里立下要寻机报仇的沈玉溪,万万没想到几月后,自己就会对那个可恶的“小丫头片子”,佩服得五体投地……
三鲜楼的菜式算是丰富的,缺乏的主要是糕点。而沈玉溪除了是三鲜楼的炒菜大厨,也负责三鲜楼的糕点制作,酒楼卖的糕点基本上都是他做的。
了解过这个情况之后,靳宛在住进三鲜楼的第二天,便让伙计去买了许多所需的材料,然后跟敖千在后院忙了起来。
她在大米中加入韭菜,用石磨磨出绿色的米浆;又把晾干的栀子果用水冲泡,调出了泥土般的黄色;之后是原大米的白色米浆、苋菜煮出的红色汁液,一共准备了四种不同颜色的汁液。
将汁液跟米浆拌好,每一盆里滴入少许油、少许糖,随后一层层地添加进蒸盖里蒸熟。如此反复九次,靳宛做出了一大蒸盖的糕点。
三鲜楼的伙计还没见过这种糕点,登时好奇地围拢。
“这种糕点名为‘九层皮’,等它凉透后再脱模切块,到时候你们可以尝尝它的味道。”
靳宛也不介意他们围观,一边擦手,一边给众人解释。
“掌柜的,现在不能尝么?”一伙计咽了咽口水问。