留下这话,长发男头也不回的离开了。
画风突转,让在场的吃瓜群众有些接受不能。
“这就走了?这哥们也太好说话了吧!”
光头胖子大失所望。
“就是呀,说好的踢馆赛呢!”
食客们也跟着起哄。
他们都等着一场火星撞地球的厨艺较量,没想到长发男打够了哑谜,就径直走人了。
闹出了这么大动静,唐棠也早就来到了大厅之中。她来到了杨鸣的身边,轻声询问道:“刚才那位是怎么回事?真是来找茬的?”
杨鸣摇摇头,示意她不用担心:“没什么,遇上懂行的老饕了。唐老板你明天记得让人送一副新鲜猪头过来。”
唐棠点点头,示意自己记住了,她还想要再问些什么,却被人抢过了话头。
“鸣哥,我做的扒猪脸真的有问题?”唐潮也揍了过来,张嘴问道。
在唐潮的旁边,站着潘桃。这妮子虽然没有说话,可眼中的担心和焦虑全都明明白白的表露了出来。
不仅食客们围成了圈,一味居的工作人员们,这会儿也全都跑到了前厅。这帮家伙也不明白,杨鸣怎么几句话的功夫,就全走了那位找茬的食客。
杨鸣将桌上菜品端到唐潮的面前,示意他自己尝尝。
唐潮让潘桃给自己拿过一双筷子,夹起一片猪脸塞进了嘴里。
这货略微咀嚼几下,就装模作样的开始自我反省:“我知道了!这道菜匠气太浓,花椒白芷等调料的味道太重,压过了猪肉本身的鲜美滋味。”
杨鸣还是没有说话,他抬抬手,示意唐潮再尝尝。
唐潮又捡了一片猪脸,再次大肆咀嚼:“哦~原来是这么一回事儿!我只想着让猪肉酥烂,火候有些过头,损失了猪皮应该拥有的Q弹口感!”
杨鸣再次做了一个吃的手势,让他再尝一块。
“难道是我最后的改刀太过死板,每片肉的大小虽然一致,却没有遵循猪脸本身的纹理……鸣哥,你还是告诉我吧,我是在是编不出来了!”
唐潮搜肠刮肚,也再也想不出理由了。
杨鸣实在是忍不住了:“蠢货!我的意思是告诉你,这道菜没有任何的问题!记住这个味道!”
“没问题?那刚才那个瘦版刘欢为什么要退菜?”
唐潮瞪着眼珠子,一脸的不自信。
“因为他根本就不想吃猪脸,他想吃的,是一体九味!”
“一体九味?”全场的所有人一起张嘴。