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第九章（第2页）

雷丽丽想，看来自己白穿裙子了，还是不够斯文，或者，不够苗条。申医师说，不过这样好，我们可以互补，我不太有活力，你有活力。雷丽丽坦率地说，我这个人性子很直，脾气有些急躁。申医师说，这个不怕，我永远都不会发火的。从我生下来到现在，还没发过脾气。雷丽丽听他这么说很高兴，心想，说不定自己跟他很合适呢——尽管她看见他，什么感觉也没有，既不激动，也不羞涩。

服务小姐过来了，申医师说，我要一份五星上将，黑胡椒的。这位女士的她自己点。

雷丽丽有些懵，她从没到这种地方吃过饭。她不知道自己该点什么。她看着菜单，有些不知所措。还好，申医师在一旁为她参谋。

申医生说，如果你不怕辣，可以和我一样，来一份五星上将；如果怕辣的话，就要没有胡椒的；如果你不喜欢吃牛排，也可以要一份海鲜拉面；如果你不喜欢吃面，可以要一份扬州炒饭，如果你对炒饭也不接受，可以要鸡汤混沌。他们这里品种很多。

申医师说完这串"如果"，雷丽丽更加地发蒙了，服务小姐抿着嘴忍不住想笑。

雷丽丽说，随便吧。申医师说，怎么能随便呢？说罢用纸巾掩上嘴，扭到一边咳嗽了两声。

服务小姐对雷丽丽说，我看您也来一份五星上将吧，这是我们的特色。雷丽丽说好的，我不怕辣。服务小姐朝雷丽丽笑笑，俨然和她是一拨的，扭身走了。

申医师咳嗽完毕，将用过的纸巾叠好，放进一旁的盘子里。然后说，我喜欢上这里来，这里干净，而且实行分餐制。我想问问，您一般喜欢上什么地方吃饭？

雷丽丽说，我喜欢上我家吃饭。

申医师严肃地说，我是说，除了家里，你平时是去什么样的饭馆吃饭？

雷丽丽原以为她的幽默会博得申医师一笑，但申医师不笑，她也只好严肃地说，我很少在外面吃饭。我的经济不宽余。

申医师说，哦，是这样。当然，在家吃饭是最理想的，我因为一直单身，除了偶尔去我妈妈那里吃饭，主要是在外面了。平时我就在离我们家比较近的一家小店，我在那里有一付专门的碗筷。请朋友才来这里。

雷丽丽做出善解人意的样子说，您是医生，肯定很注意卫生了。

申医师说，注意有什么用，脏啊，环境脏啊。他一边说，一边皱着眉头伸出一个手指头四下点了点。

五星上将上来了，原来是一份饭，上面浇了一块大牛排及其汤汁。雷丽丽还是头一次吃这种东西。申医师却很熟练，他拿起刀叉开始切割。雷丽丽后悔了，早知道用刀叉，她就要一碗面条了。她只好不动声色地摹仿着他的样子。但肉很难切，简直就是在锯。她锯了半天，才锯下一小块牛排。申医师看着她，她讪笑说，刀太钝了。

申医师吃得非常仔细，而且每吃一小口，必放下刀叉擦擦嘴。

雷丽丽也学着他，吃一块，擦擦嘴。

申医师咀嚼的时候，嘴包裹得很紧很紧，只看见腮帮在动。

雷丽丽也只好尽可能地把嘴闭上。

累啊。因为累，雷丽丽一句话也顾不上说了。好在申医师也专心地吃，没有说话。雷丽丽似乎从哪本书上看到过，吃西餐就是要这样。可是多滑稽呀。她想，是谁规定的吃饭的模样要以西方人的习惯为准则？真是憋气。如果不是因为第一次见面，雷丽丽肯定要大张旗鼓地嚼，并且不分左右手地干活，以此作对。

大概申医师对雷丽丽的吃饭姿态基本满意，没有说话。但到了喝汤的时候，他终于忍不住了。雷丽丽俯下身舀起一勺汤刚要送进嘴里，就听申医师说，您不能把头低下来喝，而应该直，用勺子送到嘴里。雷丽丽只好照此办理，身子僵硬着，还提着心，总觉得汤会滴到身上。她只好放弃喝汤。也许这就是西方人吃饭必须系个围嘴的原因，他们肯定经常把汤滴到衣襟上。

总算吃完了。

雷丽丽看到，对面的申医生吃得干干净净，连片洋葱都没剩。她想，这一定是吃西餐的要求，遂又低头，把自己盘子里剩的几片洋葱吃掉。

雷丽丽坦率地对申医生说，我很少吃西餐，所以不太习惯。申医师说，没关系的，学起来很快的。雷丽丽拿起桌上一张纸巾正想擦擦嘴，申医生伸出手一把给她扯掉，吓了雷丽丽一跳。申医生严肃地说：餐馆里的纸巾不能用，很不卫生，他们总是在荷花池买批发的便宜货。雷丽丽很想说，我也是从荷花池买批发的便宜货呢。

但终没开口。申医生招呼小姐来收拾桌子，然后从自己的包里取出一包湿纸巾，递给雷丽丽一张，自己一张，仔仔细细地把手擦干净。

擦干净手的申医生，再从包里取出一小包牙签，撕开，拿出一支，示意雷丽丽，雷丽丽摇头，他将纸袋裹好，放回包里。雷丽丽看得目不转睛。她还没遇见过这样的男人呢。真是开眼界。

申医生一手掩护着一手，认真剃完了牙齿，这才将身子坐直，拿出一个本子来。

他翻开一页，对雷丽丽说，现在我们可以谈正事了。