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第223章 老面神(第2页)

面肥又称老酵、酵种,它是含有酵母菌的面头。

环境适宜、食物丰富的话,酵母菌会迅速繁殖。

某种意义上讲,和面时,发酵的过程就是酵母菌繁殖的过程。

从小面团这么一丢丢,扩张到整个面团。

现在,土地庙的酵母菌经由大黄之手,扩散到窑厂,又经过窑厂十几个妇人之手,扩散到村子里的左邻右舍、七大姑八大姨,以及娘家亲戚中。

最重要的,十几个妇人在传播老面时,声称这是土地公赐的宝贝,能用一斤粮食做出五斤饭。

后来逐渐改为三斤饭、两斤饭。

不过妇人们坚称,这是因为心不诚意不灵。

如果坚持拜土地公,别说五斤饭,就是十斤饭也能做出来。

穷苦老百姓,最在乎的就是一口吃的。

省吃俭用贯穿一生。

听闻这种能用一斤粮食做出十斤饭的法门,哪能按捺得住。

肯定学啊!

不就是磕几个头嘛!

只要学会这个法门,以后一天三遍磕头都没事。

吃惯了蒸饼的人,第一次看到馒头,心中的震惊无法用语言表达。

真的变大了!

至于是不是一斤变十斤,这根本不重要。

只要不是一斤变八两,就是良心神。

没能一斤变两斤,肯定是自己心不诚、意不灵,蒸馒头的过程有问题。

别说了,磕头!

有条件的,就去土地庙给土地公磕头。

没条件的,就把家里的面头供起来,一天三遍磕头。

恳求这个神仙宝贝灵验起来。

面头这东西可以制作,所以沾亲带故的,端上一碗粮食,就能换回来一块。

几天时间就扩散到全村,家家户户都有了一块。

如此一来,老面才是信仰的主角,岳川这个土地公成了充话费送的。

传到后面,人们只知道老面神却不知道土地公。

信徒们把老面请回家,用家里最干净也最好看的盆或碗供起来。

和面的时候把老面请下来,和完面再分出一块端回去,继续供。

蒸出来的馒头,先请老面神尝一尝,请老面神赐福,让自己家一斤粮食能做出三斤饭。

贪心一点的,就祈祷能做五斤饭甚至十斤饭。

得知这事的岳川哭笑不得。

你随便供点什么不好,偏偏要供馒头,你知道这对酵母意味着啥嘛。

别说赐福了,不怪你就不错了。

不过岳川笑过之后,心中有些淡淡的悲伤。

华夏这片土地上的老百姓,从来就没有真正吃饱过。

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