三十来斤的绿豆,小家伙徐一诺很是认真,她干净白皙的小手,来来回回的搓了半天。
可以说,为了不让自己喝坏了肚子,可是连吃奶的劲都用出来了。
徐洋说最少要过滤三遍以上的清水,小家伙直接选择了过滤五遍!
反复的用清水冲洗,每一颗绿豆看起来都干净的发亮!
“帕帕,你看看我,怎么样,是不是很厉害?”小家伙终于把绿豆洗好,擦了擦额头上的汗,脸上洋溢着高兴还有神气的表情。
“我们诺诺真棒!”徐洋也是没有吝啬,给了小家伙一个大大的大拇指。
有了徐洋的夸赞,小家伙简直更加兴奋了,她在厨房里张开双手,好像要原地起飞了一样。
“我去看看麻麻弄得怎么样了!”飞了一会,小家伙才终于降落到陆地上,只是根本就没有休息,就屁颠屁颠跑到乔菲菲的旁边去了。
徐洋笑着摇了摇头,随后继续开始认真的和面。
好一阵子以后,面才算是和好了。
接下来只要把和好的面放在案板上,等待着它自然醒发就好了。
不过,不同的厨师,对于面团醒发的时间要求是不一样的。
徐洋看了一眼手机上显示的时间,大致心里就有了时间上的预判。
趁着这段醒发的时间,徐洋又开始忙着将清洗好的绿豆加入到不锈钢的加热桶里面。
随后往不锈钢加热桶里倒入清水,清水和绿豆的比例刚刚好是六比一!
最后再把买回来的黄冰糖还有柠檬片加入其中。
等到一切就绪的时候,只需要加入一些冰块,就能让熬煮中的绿豆能更快更容易的出沙了!
这样流程制作出来的绿豆沙,口感也会更加的细腻。
徐洋这边正准备开火进行最后的一个步骤,忽然听到小家伙很是紧张的声音传了过来。
“帕帕,麻麻……她手指头流血啦!”小家伙徐一诺朝着徐洋很急道,看得出来,她还是很关心妈妈乔菲菲的。
徐洋先放下了手上的动作,连忙走了过去。
“怎么回事?”
随着徐洋的目光看了过去,乔菲菲出血的地方是手指头,旁边还摆着一只小虾。
“没什么,就是不小心被虾头的尖刺给戳了一下。”乔菲菲握着手指头,皱着柳眉。
虽然乔菲菲尽量装出一副若无其事不要紧的样子,但别小看了这种伤口,虽然没什么大碍,可那种细小钻心一样的疼痛,还是让乔菲菲有些不太舒服。
“帕帕,你看妈妈的手指,血还在流!”小家伙有些着急,但一时半会又不知道怎么办。
她的眼睛看了看妈妈乔菲菲正在流血的手指头,又抬起头看了看爸爸徐洋。
灵光一闪的徐一诺,想起了动漫里的画面。
“帕帕,我知道了!”小家伙很是兴奋,觉得自己简直是天才!
“你可以把麻麻的手指头含在嘴里,这样就不会流血啦~!”
小家伙徐一诺说的很认真。
只是无论是徐洋还是乔菲菲,全都给她弄得沉默了。
刚刚徐洋还想说下头虾,开开玩笑之类的话。
现在他只想说,谁家的下头小孩,能不能赶紧抱走?
整天都在说些什么乱七八糟的话?
我把乔菲菲的手指头含在嘴里,这合适吗?
虽然也不是没有含过,但……都是乔菲菲含……才对!
“咳咳。”徐洋轻轻咳嗽了两声,随后走上去,一把握住了乔菲菲的手。