苗疆小说网

第25章 这样的搭配简直不要太满足（第2页）

徐洋自然不会为了省这点钱，买那玩意。

好在老板人还不错，见到徐洋十分爽快，直接承诺，一年以内如果坏了，直接无条件包换新的！

徐洋扫了码后，又去买了一些猪肉、面粉、绿豆以及一些其他的配料。

总共又花了好几百块，让徐洋心疼的不行。

这钱是真他娘的不禁花啊！

等回到家以后，徐洋也是顾不上休息。

第一件事就是把买回来的绿豆全都泡在清水里。

根据厨神系统的教学，这些绿豆的浸泡时间在25分钟到30分钟为最佳！

徐洋趁着这个时间，又开切肉，炒料，以及面团发酵……

今天早上的秘制酱肉包已经全部卖完，感觉效果还不错。

徐洋觉得再做一些，留着晚上一起卖！

随着绿豆沙那边浸泡时间刚好到25分钟后，徐洋将其淘筛了几遍，将里面的一些浮壳杂物都捞了出来。

紧接着，将绿豆就着冷水下锅，又往里面加了一些买来的陈皮！

这些陈皮都是去除了白筋膜，可以增加绿豆沙的口感！

不仅让绿豆沙能保持清甜，而且还能中和绿豆的寒性，有着健脾开胃的效果！

徐洋以前虽然也做过绿豆沙，但还是第一次在里面放陈皮。

随着大火的熬煮，整个锅里慢慢开始沸腾起来！

为了让绿豆不会黏锅，需要徐洋不断的搅动其中。

一直等到锅里的绿豆整个肉壳分离……才再经过一次过滤。

把锅里剩余的全部豆渣都给碾压出汁！

已经是十一点多的工夫，随着太阳越来越强烈，徐洋也是汗流不止！

没有办法，这熬绿豆的过程就必须用大火！

整个过程，简直就和蒸桑拿一样，十分的磨人！

但这一切都是为了达到最好的效果。

徐洋此刻全神贯注，

将过滤好的汤汁全都倒入了事先备好的锅中，随后又往里面加入了黄糖。

最后是两片柠檬，由此黄糖溶解才算大功告成！

等了一小会后，徐洋舀起来一小碗，放在一旁。

待到碗里的绿豆沙差不多凉了一点以后，徐洋端起来喝了一口。

嗯？这味道还真的挺不错的！

徐洋瞬间有被惊艳到！