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第二百五十一章 他算什么鸟能和吕大厨比(第2页)

但是他现在不是这么想,是要做出一个南方唯一品种来。

就像京城烤鸭一样,只要只有吃到这烤鸭。

就会想到这是南方的烤鸭。

在南方,大街小巷。

随便都能看到一家烤鸭店,可以想象的出来。

南方人对于烤鸭的感情。

每一次说到哪家烤鸭好吃,大家都会口若悬河,一一给你点出来。

就算秦默本人,从小也是吃着烤鸭长大的。

所以伴随着,自己女儿欣欣也喜欢吃烤鸭。

因此相比其他美食,秦欣欣对于烤鸭的要求很高。

不好吃的话,绝对不会吃一块。

“不错,就这个了!”

秦默在后厨中,逛了一圈,就把自己需要的材料都准备齐全。

至于吕高畅,早已经把材料拿出来。

这是之前已经准备好的,方便后面工作节省时间。

炉子的操作很简单,秦默先把火点起。

等到温度差不多时候,才把处理好的鸭子挂上去。

这只处理好的鸭子,可是很讲究的。

涉及到的香料有十八种。

秦默一点都不避嫌,当着大家的面。

慢慢给鸭子上料。

吕高畅在第一眼看到秦默所使用的香料后,发出一声不屑。

就不再关注他,似乎在这一步已经宣判他的死刑。

“太粗糙了!”

看到秦默把炉子关上后,就不再理会。

甚至连温度都不理,连周边观看的人,都看出问题来。

“这人会不会做烤鸭啊!”

“是啊,烤鸭最重要的一步,就是要控制好温度。”

“听说在温度方面,多几度和少几度,做出来的烤鸭,在口感上差别很大?”

“这个倒是真的,因为我朋友也是厨师。

不过跟吕大厨相比,根本不是一个级别。

连一个普通的厨师,这个常识都知道,怎么这个年轻会忽略这个问题。

难道之前他都是故意的,就是为了吸引大家的眼球,不过这样做他有什么好处?”

“等等,他要干嘛?”

在大家议论时候,秦默把炉子打开。

好像才刚刚放进去不到几分钟,这么快就拿出来了?

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