追出数里,自是一无所获。又折回来,向东去寻。街道屋顶,都有积雪,却不见萧平安留下半点踪迹。心中啧啧称奇,这小贼狡猾如斯,逃命的本事如此娴熟。派中一群蠢材居然说他是一根筋,没脑子,只知蛮干!当真是一群废物,酒囊饭袋!
萧平安确无沈放那般急智,但他开封血战。各种阴险手段,可是见了不少。早不是遇事慌乱,毛糙盲目的没头脑。
他于江湖声名鹊起,无论是救助正阳,勇斗阴长生和蔡夜阑,大战开封,确是韧劲十足,一往无前。
但众人却是不知,他萧平安压箱底的功夫,乃是逃命。只关乎自己,又打不过人家,不逃的岂不是傻子。
被萧登楼、洛思琴带上衡山派之前,他颠沛流离,偷鸡摸狗。每每有惊无险,靠的可全是审时度势,见势不妙,溜之大吉。他萧平安行乞十余年,一次也没让狗咬过。逃之夭夭的本事勇冠三军,在一群乞丐之中,也是有口皆碑。
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萧平安确是向东,但根本未出那户人家。翻过两间屋子,瞥见一间柴房,立刻闪身而入。
外面家丁吵闹,看着贼人已走,主人家自是吆喝看看各屋各房可短了什么。又是一番鸡飞狗跳,但柴房却无一人来看。哪个飞檐走壁的大盗,丧心病狂,半夜三更来偷柴火。
萧平安心中稍安,这才回过神来。天台剑派找上门来,莫不是哥舒天大哥出了岔子?半夜未归,多半是有事情。想到此节,有心去寻,却又毫无头绪。思前想后,还是等天明再说。
外面吵闹之声渐歇,终觉困倦。迷迷糊糊睡了一觉,也就两个多时辰。未等鸡叫,已经醒觉。盘膝先行了遍内息,只觉精神抖擞,这才出门。
天刚蒙蒙亮,下人也刚刚起身。夜半惊魂,各个兴奋莫名。就听有人鬼鬼祟祟道:“听说了没,昨晚来的乃是采花的淫贼!府里啥都没少,就短了三少奶奶的两个肚兜。”
萧平安也吃了一惊,真的进了贼?还是承阳老道顺手牵羊?呸,天台剑派果然没一个好东西,这个不要脸的老牛鼻子,当真是卑鄙下流,不知廉耻!
他翻墙而出,也未惊动任何人。出了巷子,街上已见行人。拐上大街,已有摆摊赶早市的商贾百姓,渐渐热闹。
宋人商贸繁荣,市集兴旺。鼎盛时的开封,夜市直到三更(23点到1点)方歇,未到五更(3点到5点),早市又开。夏日时节,甚至四更便开早市。金人这边稍逊,但早市也成习惯。
早市多半都是经营早点,各色汤饼包子。亳州城虽不大,早市也是热闹。萧平安见有卖油汪汪一张大饼,足有一尺之径,二寸约厚,焦黄酥脆。
一问方知,这便是此地最有名的牛肉馍。相传赤壁之战后,曹操败退至故里,饥肠辘辘,恰逢一老者家煎油饼。闻香而来,食后赞不绝口,起名牛肉馍。
三国时,蜀汉发明了馒头,北魏人已会炸油饼,用的乃是蓖麻油。但考虑到炊具,还有食材,三国时就有人常卖牛肉馅饼,想来也是不可能。曹操定名牛肉馍之说,多半也是牵强附会。
牛肉馍乃是用上好的黄牛肉作馅,佐以葱姜调味,包裹面饼之中,油炸至两面金黄。油香肉香扑鼻,叫人食指大动。莫看食材简单,制作却不容易。这肉馅不是剁出来,而是拿棒槌敲打出来,还要挑出筋膜。一来铁器切割破坏肉味,再来牛肉纤维较粗,打出来的肉馅更为紧实筋道。肉馅还要加蛋清调匀,方才口感嫩滑。
萧平安折腾半夜,又未吃晚饭,早饿的狠了。闻到肉香,肚子里就是骨碌碌一阵大响。可上前一问,一张肉饼,竟要四十文大钱。萧平安吓了一跳,宋时二十文钱,已足够一顿丰盛早餐。顿觉不值,还好那饼也切开来卖,要了半张,又边上要了碗汤面。
汤面的铺子有桌子摆在屋内,带着牛肉馍入内。狼吞虎咽,一张饼一碗面下肚,觉得也才六七分饱。正犹豫再来些什么,一人走近屋来,直奔他这边。
萧平安如今已算江湖老手,自是冲着门坐。抬眼便见来人正是紫阳道人,眉头就是一皱。
紫阳好整以暇,也未带兵刃,面色平静,瞧不出喜怒,径到萧平安桌前坐下。
如今萧平安对紫阳不说恨之入骨,也是极为厌恶。衡山和登封城之中,此人几次三番与自己为难,伪善面具早已揭下。自不会给他好脸,道:“你要作甚?”自己定是打不过此人,但他也是不惧。
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