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第55章(第1页)

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当然,我不打算把繁重的打发工作都交给他一个人,但有替换人员真的非常感激。

我想等施瓦茨大人累了就马上替换他。但……

“完成了。”

“啊!?”

好快!

因为,刚才,我只是离开了几秒钟而已啊??

惊讶地看向碗中,里面是微微波动的蛋清。

为什么能这么快就完成?

我有一种被狐貍迷住的感觉,同时加入砂糖。

“那么,接下来打发到稍微能立起尖角的程度……”

“嗯。”

他点了点头——

哗哗哗哗!!

——以惊人的速度开始转动打蛋器!

好快!!他只以惊人的速度转动着手腕!

我惊讶地盯着他,而施瓦茨大人从肘部以上完全不动,脸色丝毫不变,将碗中的蛋清变成了蓬松的泡沫。

“这样可以吗?”

他举起打蛋器时,上面附着的白色泡沫变成尖角立了起来,很快就垂下了头。

“是的,这样就可以了。”

加入剩余的全部砂糖。

“最后,打发到尖角牢固立起的硬度就完成了。”

“哦!”

重新振作精神,将军挥舞着打蛋器。那气势,好像打蛋器的钢丝部分会弹飞出去一样。

“这样如何!”

搅拌结束后,碗中是尖尖的、有光泽的蛋白酥皮。

“完美!太棒了,施瓦茨大人!我第一次见到能这么快制作出蛋白酥皮的人!”

我用闪耀着尊敬目光的眼睛注视着他,他的脸颊微微抽搐。

“这真的是值得如此夸张赞扬的事情吗?”

“当然是!”

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