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第6章（第2页）

想到这里老夫人又补充道：“清蒸鱼和螃蟹这些你会做吗？不会就换成你拿手的菜。”

孙子好不容易回来一次，老太太并不想孙子吃的不开心。

陈蕴在想该炒什么小菜比较好，没想到老太太担心的居然是这个，顿时胸有成竹的说：“老夫人放心，这些自然是会做的。晚上，让您和少爷尝尝我的手艺。”

老太太见她答应的爽快，不由的嘱咐其他的事情：“另外，我喜静。你没什么事就在房间里呆着。看见房间里面的书了吗？”

陈蕴点头，她房间的书架上有很多书，刚进来看见时陈蕴还在想，趁老夫人高兴问问老夫人，她能不能看。

没想到老夫人主动提出来。

“那些书你都可以看。”想到农村的教育，老太太皱眉不由得教育道：“女孩还是要多读书，知道吗？”

陈蕴连忙点头，她本以为老太太是一位严肃的人。没想到老夫人还不错。

在想到明秋婶把她留下的理由，顿时明白她为什么会笑了。

老太太看见陈蕴的笑容，皱眉：“主要是，我不太喜欢和文盲交流，费劲，你没事就多看吧！”

说完老夫人起身，陈蕴跟着起来。

她想听老太太还没有其他需要补充的。

“没事，就赶紧做饭吧！记住一定要做的好吃。”

……

螃蟹可以做成香辣螃蟹，鱼就做清蒸鱼。其余的考虑到老夫人年迈，做一些便于消化菜。

陈蕴目光往冰箱一看，拿了白豆腐、瘦肉、螃蟹、鱼和葱姜蒜。

动手清洗干净放着一旁备用。

螃蟹很大，将其一分为二，沾了淀粉和鸡蛋后放进油锅炸。

油碰到螃蟹，香味立刻出来了。厨房里瞬间飘满螃蟹的香味，和咕咚咕咚的油声。

陈蕴用筷子翻动着螃蟹，看着时间差不多了。立刻将螃蟹放进盘子里。

老夫人正在房间看书，被陈蕴炸的螃蟹勾的看不进书。她放下书轻脚轻手的来到厨房。

看见陈蕴有条不乱的在做菜。表情似乎还挺享受。

炸好的螃蟹金灿灿的，看上去特别的酥脆。老夫人看的入迷，鼻尖还能闻到螃蟹的香味。

她没想到陈蕴还真没有说谎。她居然真的会做饭，螃蟹她只知道拿蒸，没想到还有这个做法。

挺新奇的，就不知道是不是像闻到的这么香。

老夫人下意识吞了一口唾沫，愣了一会，手忙脚乱的回房。

陈蕴将锅中的油倒出来，准备开始爆炒螃蟹。锅留底油，首先将大蒜等调料炒香。

陈蕴看到香味被激发的差不多了，在将螃蟹下锅。

翻炒间，螃蟹充分裹上料汁，螃蟹变娇艳欲滴，仿佛染上了颜料一般。让人忍不住对它垂涎欲滴。

陈蕴的馋虫都快被勾出来了。

她当了美食鉴赏家多年，当初吃腻了螃蟹。一朝穿到了八零年代，尽然跟没见过姑娘的小伙似的。