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第三百五十七章 大显身手（第4页）
所以他拿出了十分的功夫。
务必每道菜都要做得色香味俱全。
虽然要做的菜有九道，但有莫妮卡和佣人打下手，倒也轻松，共花了两个小时，七道菜就出炉了。
这时凯瑟琳也下班回来了。
看着摆得满满的餐桌，凯瑟琳满脸微笑的说道：“虽然还没有卫做的中餐，但我已经闻到香味了。”
“两位可以坐了。”
卫雄朝餐桌旁的约瑟夫和凯瑟琳示意了下。
接着又朝莫妮卡示意了下。
“好了，今晚的中式大餐，现在开宴。”待三人坐下，卫雄和两个佣人一同揭开了七个餐盖。
“顿时九道色香味俱全的佳肴呈现在了众人面前。”
“这真是你做的？”
约瑟夫抬起头，惊讶的看着卫雄。
他曾在一些大酒店吃过中餐，暂且不说味道如何，只说卖相，卫雄做的绝对不会比大酒店差。
他是知道卫雄厨艺不错。
但没想到‘不错’到这个程度。
“我用的可是你家的厨房。”卫雄淡淡一笑，言下之意就是——不信，你可以自己到厨房看看。
“好了，我们开动吧。”
“边吃我边给你们介绍这几道菜，他们可都是有故事的。”
这时，约瑟夫打开了一瓶红酒。
虽然吃中餐配红酒看起来似乎有点不太贴切，但这是家庭式的私人聚会，没有人会计较这些。
约瑟夫给四人都倒上红酒。
然后举杯，微笑的说：“在正式开动之前，欢迎卫再次来做客，也感谢他为我们做了如此丰盛的晚餐。”
“叮——”
四个高脚杯碰在一起，发出清脆的声音。
接着，晚餐就正式开始了。
值得一提的是，约瑟夫家里没有筷子，所以虽然今晚吃的是中餐，大家使用的餐具依然是刀叉。
不过就算有筷子，恐怕约瑟夫和凯瑟琳也不会用。
“好棒，我从来没有吃过这道中餐，好好吃。”凯瑟琳边嚼着嘴里的鱼肉，边兴奋的说道。
“这道菜叫‘水煮鱼片’。”
“原本应该使用一种名‘草鱼’的淡水鱼，但厨房里没有草鱼，我就改用鲷鱼了，似乎还不错。”
水煮鱼片这道菜是80年代初一个四川厨师发明的。
也就是说现在已经有了。
但还没有流行开来，国外更是无人知道。
“这道名叫‘鱼香肉丝’。”卫雄指了下水煮鱼片旁边的另一道菜：“别看他名字里带有‘鱼’字。”
“其实这道菜跟鱼没关系。”
“而是用各种调味料，调出鱼香。”
