>
苏锦书忙一把扯了樱桃往厨房去了。
她可不能把这丫头留在饭堂里,小丫头太实在了,再说下去,什么都要说漏了。
厨房里,锅里温度上来之后,她拿了一大块牛油放进锅里,牛油很快就在锅里融化,一股浓郁的油香就在满屋子弥散,做火锅锅底非牛油不可,牛油在汤底中浮于表面,不仅能保持汤底原有的温度,而且经过牛油滋润的食物,看起来油亮温润,入口更是鲜香异常。
牛油炒好之后,放入之前准备的干辣椒花椒香料若干,大火煸炒,炒香后再加入酱料,食盐调味,然后加入大量的水,煮开后小火再煮一会儿,一锅香辣的汤料就做好了。
这时前面饭堂里早就被一股子的浓香给充满了,知牧几个等不及跑到后头去看,却见牛油锅底汤色红亮,鲜香四溢,引得人不住地吞咽口水,恨不能马上就开动。
炉子已经在饭堂里架好,并加入了炭火生着了。
一个满是红亮汤汁的锅子被放在了炉子上,很快锅里的汤料就翻腾起来。
苏锦书给他们做了一个示范,她夹起一块牛肚,丢进锅里,滚了一滚,很快就熟了,她将牛肚再夹起来,放入油碟中沾了沾,然后放入了口中,瞬时一股子辣香与牛油的浓香交织在一起,占据了她的味蕾,让她重新感受到在现代社会吃火锅时的痛快与畅意,不由地嘟嘟着小嘴,很享受地啧啧道,“久违了,火锅老朋友!”
抬头看知牧他们几个还看着她,忙说,“吃啊,还愣着做什么?”
真是一声令下,几十双筷子同时夹菜,放锅里搅,再夹起菜,入口,嚼着,赞扬声此起彼伏,“好吃,太好吃了,苏姑娘,你怎么做到的,把这些生的冷的东西弄得这样好吃啊!”
也有几个被辣的不住地吸气,但越辣吃起来越过瘾,也就越忙着夹菜,放菜,再夹菜,入口,然后吸冷气,赞苏姑娘……
这一系列的动作,行云流水般,被这些锦衣卫糙老爷们忙叨了一个多时辰。
直至他们吃得不能再吃,用知牧的话说,那羊肉都撑得到了嗓子眼了,再吃一丁点,就得被撑吐了!本书由LK团队为您独家整理
众人恋恋不舍地放下了筷子,再恋恋不舍地看看那锅里还香气四溢的汤料,齐齐地道,“苏姑娘,这锅汤留着,明儿个泡馒头吃,一定也极好吃!”
“好,明日早起我擀面,你们过来用这锅子煮面吃,口味也极好哟!”
古代没有方便面,只好用手擀面替代了。
苏锦书暗戳戳地偷瞄一眼秦逸之,一顿火锅下来,这冰山大佬到底是开心还是不开心呢?
第066章第六十六章无风不起浪2
“苏姑娘,今天能把黑熊案给破了,全靠着你的那支箭啊!”
吃到差不多了,知牧说起了今晚上他们去紫光山抓黑熊的经过。
出乎人意料,黑熊戌时半就出现了。