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第112章 亚健康各症饮食调理补气补血膳食三（第3页）

3。煮粥时要注意火候，避免煮糊。

4。对于过敏体质的人来说，食用常规瘦肉粥前要先咨询医生。

总之，常归瘦肉粥是一道非常适合调养理疗的养生美食。它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和调养理疗功效。在日常生活中，我们可以适量食用常归瘦肉粥，以达到滋养身心的目的。

当归羊肉羹——

当归羊肉汤是一道传统的药膳，具有温中补虚、补血调经等功效。以下是一份当归羊肉汤调养药膳的做法：

**当归羊肉汤**

**材料**：

-当归20克

-羊肉500克

-生姜30克

-料酒、盐、胡椒粉适量

**做法**：

1。将羊肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。

2。当归洗净，用清水浸泡30分钟。

3。生姜洗净，切成薄片。

4。将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

5。加入料酒，转小火炖煮1。5小时至羊肉熟烂。

6。加入盐、胡椒粉调味，即可食用。

**功效**：

-温中补虚：羊肉性温，具有温中补虚的作用，适合虚寒体质的人食用。

-补血调经：当归具有补血调经的作用，适合女性月经不调、痛经等症状。

-增强免疫力：羊肉中含有丰富的蛋白质和维生素，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。

**注意事项**：

1。当归羊肉汤性温，适合虚寒体质的人食用，实热体质的人不宜食用。

2。羊肉不宜与南瓜、西瓜、醋、茶等食物同食。

3。当归羊肉汤不宜过量食用，以免引起上火等症状。

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