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第98章 亚健康五脏饮食调养肾调养药膳二(第1页)

烤大虾——

##烤大虾调养药膳

烤大虾是一道美味可口的海鲜菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。大虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血安神等功效。将大虾与一些中药材搭配在一起烤制,不仅可以增加菜肴的营养价值,还可以起到调养身体的作用。

###一、材料

-大虾:500克

-当归:10克

-黄芪:10克

-枸杞:10克

-红枣:5可

-生姜:适量

-料酒:适量

-盐:适量

-生抽:适量

-蚝油:适量

-蜂蜜:适量

-黑胡椒粉:适量

-橄榄油:适量

###二、做法

1。将大虾洗净,去除虾线,用厨房纸巾擦干水分备用。

2。将当归、黄芪、枸杞、红枣洗净,用清水浸泡10分钟备用。

3。将生姜切成丝备用。

4。将大虾放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、姜丝,搅拌均匀,腌制15分钟。

5。将腌制好的大虾放入烤盘中,均匀地撒上当归、黄芪、枸杞、红枣。

6。在大虾表面刷上一层橄榄油。

7。将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到大虾表面金黄酥脆即可。

###三、功效

1。**当归**:具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。

2。**黄芪**:具有补气固表、脱疮生肌、利水消肿等功效。

3。**枸杞**:具有滋补肝肾、明目润肺等功效。

4。**红枣**:具有补中益气、养血安神等功效。

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