天权星笑着说:“你可不要小看了烤鱼这门生意,没有你想的这么简单,等会你就知道了。”
小凝光一脸疑惑:“????”
烤鱼有什么难的?
不就是选好食材,然后在小推车上生火,直接烤不就行了?
而且……因为家庭的原因,小凝光从很小的时候就会做饭了。
虽然没有做过烤鱼。
但是小凝光十分的自信,她只要稍微学习一下,一定能做出最好吃的烤鱼。
两人在码头附近逛了好一会儿。
几乎把渔民们捕捞上来的鱼看了一遍,可是依旧没有购买,似乎是在等待着什么。
就在这时——
一艘艘出海捕鱼的渔船,带着整整一上午的收获,终于缓缓靠岸了。
天权星笑着走上前,和那些出海的渔民们交流了一会儿之后。
从对方的手里,接过了一个箩筐。
向渔民告别之后,天权星提着箩筐,又回到了小凝光的身边。
小凝光十分的疑惑:“天权星先生,箩筐里装的是什么?也是渔民们捕捞上来的海鱼吗?”
天权星笑着说:“这些渔船每次出海,都能捕捞上来很多鱼。”
“那些大鱼,他们会卖到望舒客栈,卖到万民堂,或者是其他的餐馆,市场……就算是剩下一点,他们也能自己卖。”
“除了大鱼之外,还会捕捞上来一种小鱼。”
“这种鱼肉感绵软,味同嚼蜡,并不好吃,渔民们常常将其丢弃……可是,如果做成烤鱼,就能有不同的口味。”
简单俩说就是,他把渔民们打算丢弃的小鱼要了过来。
用这些连渔民都看不上的小鱼,来让凝光制作烤鱼。
不仅能最大限度的削减成本。
还能让小凝光学习做生意。
就算是失败了,也不会有太大的损失。
小凝光也非常聪明,瞬间就明白了天权星的意思:“这种小鱼每天都有吗?”
天权星笑着说:“当然,只要渔民们出海捕鱼,就难免会顺带着把这种小鱼一起捕捞上来,以前都是没人要丢弃的,现在用来做烤鱼也算是物尽其用。”
小凝光高兴地说:“也就是说,我也能赚到摩拉了!”
既然已经找到了食材。
他们已经迫不及待的想要尝试了。
两人先是带着一箩筐的小鱼,将其处理干净之后全都保存在了小推车里。
然后顺路来到万民堂,找熟悉的卯师傅要了一点调味料。
准备好一切之后。
开始在小推车里生火,用事先准备好的小木棍将小鱼串成串,开始在南码头制作烤鱼。