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第三十八章 斑熊的正确料理方法(第1页)

“然然,这头熊能吃吗?我点穴了,如果不能吃就放了。”宋睿处理完三逗比的问题,指着身后的斑熊问道。

“恩,可以吃!”陶然道,“不过要现在吃吗?”

“嗯嗯嗯!”陶星海早就看着斑熊在流口水了,三逗比也狂点头。

“好吧,果然美食猎人都是大胃王,明明三哥你刚吃完宝石汤圆,又吃了不少薯条。。。。。。”陶然嘀咕道,不过她这话被四枚吃货无视。

“斑熊虽然不是特殊料理食材,但是它的黄金之手却是特殊料理食材,需要一两年的时间来处理,所以今天熊掌是别想了。至于熊肉。。。。。。果然还是炖吧!”陶然说着开始指挥几人处理这头斑熊。

“我想吃石板煎肉。。。。。。”陶星海吸了吸口水道。

“可以,宋睿你去弄一块石板来,薄一点的。”陶然回道。

宋睿应了一声,朝河上游走去,做石板肯定要用比较大的石头,在河上游找找看吧。

没想到宋睿这一去,就去了将近三十分钟的时间,就连陶星海都有些担忧了,但他也不敢轻易离开,那三逗比一看战斗力就不强,他不放心把然然丢在这里。

所幸,就在众人情绪越来越焦灼的时候,宋睿回来了,听着那骷髅架子清脆的声音,就能知道宋睿的心情此刻相当不错,用欢脱的二货形容也可以。

“我找到了好东西哦!”宋睿老远就喊着,他身上背了大大的一捆。。。。。。水稻?

“看!这应该是大米吧?”宋睿拿着一把水稻在五人面前显摆着,“我从一棵树上发现的,老远就闻到很香的味道!”

陶然用手指捻开其中一粒米,色白如玉、晶莹饱满、略带透明感的圆滚滚大米迫不及待地滚落在她的指尖,摸上去如温玉,毫无冰冷之感,“这是古米!唯一一种乔木稻类,这种米的植株极为粗壮,尤其是根系相当发达,可以供给米生长所需的庞大营养,因为庞大的根系导致这种米周围完全不会生长任何植物,可谓相当霸道的一种植物了。”陶然肯定道,“你们四个有口福了,古米做的蒸饭口感弹软略糍,喷香扑鼻,可口不腻,用来搭配炖肉和肉汤最合适不过。”

‘咕咚’,陶星海为首的四人齐齐咽了口口水,手上的动作又加快了几分。

待炖肉的锅中咕嘟咕嘟地冒起气泡,一股浓香将众人的注意力都拉了过来,陶星海和三逗比现在口水已经呈止不住的状态,就连陶然都都暗暗吞了口口水。

最淡定的却是宋睿,可能因为吃不到,所以无动于衷。。。。。。这就是常说的,如果这世界上有什么是注定无论如何也不属于你的,那样你肯定会转身离开,绝不贪恋,也永不回头。。。。。。这就像炖肉之于宋睿,不过从他眼窝中微微跳动的蓝光来看,这货也快绷不住了。

与炖熊肉浓郁的香味不同,另一边古米的香味却是带着植物的清香,开锅后伴随着丝丝热气扑入鼻尖的是更加迷人的米香,米粒颗颗晶莹、粒粒圆润,在锅中平平铺开,看上去勾人食欲。

“我要开动了!”陶星海双手合十念了一句,迫不及待地夹起一块肉放入口中,然后幸福地眯起了眼。

熊肉经过大火煮沸,小火慢炖,已经非常软烂,入口丝毫不柴,肉内部也浸满了浓郁的汤汁,一口下去,香浓的汤汁溢满了整个味蕾,让人恨不得将自己舌头吞下去。

再来一口米饭,米粒的清香弹糯和肉汁的浓香在舌尖味蕾上翻滚流淌,让人话都不想说,只知道大口咀嚼,狠狠吞咽,那幸福的表情看得宋睿目光发直,他含着手指看着几人,再看看自己的骷髅架子,觉得受到了一万点的暴击伤害。

接下来就是石板上滋滋作响的烤肉,烤肉最好用肥瘦相间的肉片,半个手掌大小,半指厚,切得薄厚均匀,码的整整齐齐,一片一片放在滚烫的石板上,利用脂肪本身的油脂,煎至两面焦黄,偶尔在瘦肉上扎几个洞,让脂肪的油脂渗进去,可以让瘦肉部分口感更好。

不同于炖肉的浓香,烤肉散发出来的是焦香,一口咬下去,微焦的外皮完全锁住内部的软嫩汁肉,真正的外焦里嫩,两种口感交融,再撒上一些孜然粉末,香味更加浓郁,让人一口下去还想吃另一口,根本停不下来。

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