吃着可养身体了。
将板栗洗净,用刀在板栗壳上切一个小口,放入蒸锅中蒸15-20分钟,取出后剥去外壳和内皮,备用。
那会儿的山药还有一部分,便不用蒸了。
将桂花洗净,备用。
将蒸好的板栗和山药块儿再倒入水里煮软烂。
将煮好的板栗山药羹加入蔗糖,搅拌均匀,继续煮5-10分钟,直到冰糖完全融化。最后加入5g桂花,搅拌均匀,即可关火。
板栗山药桂花羹便煮好了。
舀到碗中,即可享用。
香味老远就能闻到。
它将板栗、山药和桂花巧妙地结合在一起,营造出了一种独特的风味。将板栗的甜味充分释放出来,以及山药的口感细腻滑嫩,与板栗的香甜相得益彰。山药的加入使羹更加浓稠,同时桂花也增加了浓郁的清香。
桑恬舀了一碗羹,喂进嘴里。
瞬间,她便被这味道征服了。口感丰富多样,既有板栗的软糯,又有山药的细腻,还有桂花的芬芳。羹的质地浓稠适中,入口顺滑绵密,让人回味无穷。
别说桑恬了。
兰等雌性以及部落里的小崽子皆发出惊叹。
一个个腮帮子塞的鼓鼓囔囔的吃着,明明刚刚已经喝了那么多奶茶,这会儿都舍不得放下碗。
眼看着已经快到饭点。
桑恬招呼孩子们把板栗山药桂花羹送到石山上去。
和兰她们清洗干净了锅灶。
便把做饭的事情让给其他雌性了。
……
自己到石山上转悠一圈儿,看看炕盘的进度怎么样了。
这炕是从第六层往下盘的。
部落里族人多,第四、五、六层每个房间都分族人在盘了。
桑恬上去。
族人这会在休息,一个个捧着碗坐在过道里。吃着板栗山药桂花羹,旁边的竹筒里还有不少奶茶。
看见桑上来,一个个都开心笑着相迎。
“桑来了啊!”
“哈哈哈桑,在底下还不忘给我们做这么多好吃的好喝的!”
“是啊桑!你做的这些奶茶和这板栗山药桂花羹,实在太美味了!”
“大冷天喝一杯,别提多暖身子了。”
“又甜又香,害的我喝完还想喝!”
“奶茶罐子里还有,去舀啊!你明明就是害怕这羹被大家吃的光光的!才在这儿守着!”
桑恬大方的笑了一下。
“没事,不够下面还有。叫广场里疯玩儿的小崽子们给你送上来就是了。
奶茶也管够。方法和我一起做的雌性都会了,雪季了要是想学,让她们给你们教。”
“哈哈哈好,我雪季每天都要喝!”
……
桑恬看了一下,炕盘的很顺利,一切都在循序渐进进行中。
那就放心了,只等明日晚上收工就是。
……