苗疆小说网

苗疆小说网>王妃厨师 > 第213章 看完老包小拳拳(第3页)

第213章 看完老包小拳拳(第3页)

休息了一会儿后,沐简兮带着夜雨他们抬着东西来到寺庙厨房,准备做一些坚果小零食。

没想到几人刚一进去,里面正在打杂的几位僧人就将他们给团团围住,双手合十,并且十分恭敬的朝着他们几人行礼,“沐施主、夜施主你们是要用厨房吗?”

“是!”

“你又要做吃的呢?老衲可否在这里看看啊!”这时,木焕从外面进来,乐呵呵的看向他们。

整的他们又无语又好笑,完全不知道该如何拒绝了。

只见她将拿回来的板栗清洗干净以后,全都倒进锅里,倒上水淹没过板栗,盖上盖子,等待完全煮熟。

半个时辰后,捞出完全煮熟的板栗,交给他们剥去外壳。

趁这个时间,她往里碗里打上几个鸡蛋进去,分离出里面的蛋白进盆中;倒上糖粉,用打蛋器搅拌均匀;再加入融化好的液体黄油,快速拌匀;筛入低筋面粉和伯爵红茶碎进去,快速拌匀,装进裱花袋中;一个个的挤在烤盘上,放置一旁等待烘烤;在拿出一个碗,放入黄油、白巧克力、水饴,放进烧开的热水里面隔水融化一下;倒入榛子搅拌一下,使其每一粒榛子上面都包裹着;用夹子一个个的夹起放到刚才挤好的面糊上,推进预热好的烤箱中,烤制一刻多钟。

接着,她将玉米油加热到一定温度倒入筛好的可可粉中,再加入牛奶,用搅蛋器搅拌至完全乳化;筛入低筋面粉进去,继续搅拌至无干粉状;加入蛋黄,再次搅拌至完全顺滑;另一盆中的蛋清,分三次加入白砂糖,用搅拌器打发成完全白色状;舀出一半到蛋黄糊中,用铲子快速搅拌均匀;再将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中,用铲子搅拌顺滑;烤盘上铺上油纸,将搅拌好的糊糊倒入铁盘中。

取出刚才烤好的可可榛子脆片,同时又将蛋糕糊推进去,烘烤至一会儿。

刚出炉的可可榛子脆片有一股特殊的甜香,很浓的可可香味,摸着似乎还有些烫,放置一边等待完全冷却。

沐简兮看了看他们剥好的板栗,拿过来倒入破壁机中,倒上一些煮壳的水进去,盖上盖子,按下按钮。

锅中倒入打成细腻的板栗泥,放上黄油和白砂糖进去,小火开始慢炒;见完全不粘锅以后,盛进盘中,放入一旁备用。

拿出一个盆,往里面倒上糯米粉和板栗泥,用铲子搅拌均匀;倒入牛奶进去,继续搅拌均匀;捏出一小团,在其手中捏出方形,放到铁盘上;表面喷洒一些水,点缀上一些芝麻,推进烤箱里烤制两刻钟的时间。

取出一部分板栗泥,在其里面放上红茶液和代糖,用搅拌器搅拌成泥;摆放好一个个模具,均匀的将栗子泥铺在底部,放置一旁;装奶酪的碗里加上代糖和酸奶,混合均匀;咖啡液中加入一些泡好的吉利丁片,慢慢用筷子搅拌融化;粉刺倒入奶酪糊中,快速用铲子混合均匀;在每个模具中倒入一半进去,在其中间放入板栗;再将剩下的奶酪糊倒入进去,等待凝固成型。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

沐简兮摸了摸放凉的蛋糕胚,用杯子压出圆形;将模具一一摆放好,底部挤上一圈奶油;放上蛋糕胚;再次挤上一圈奶油,放上一圈巧克力脆脆珠;再放上一层蛋糕胚,挤出有形状的奶油;在上面放上坚果、巧克力脆脆珠。

凝固好的栗子芝士蛋糕,她也在上面挤了一圈奶油,放入一些栗子碎做装饰,看起来特别好看。

木焕和几个小僧看见做出来的成品的时候,整个人瞬间都被惊呆,完全没想到用板栗这种平淡无奇的东西,做出来会这么的好看。

沐简兮看着他们几个,“来吧!一起吃呗!毕竟你们也出力了。”

他们舔了舔嘴,木焕先拿起一块红茶榛子脆吃了起来,酥脆的声音响起,脆而不硬,香而不腻,满嘴都是香脆与脆爽。就连上面的榛子也十分好吃,烤得简直恰到好处,特别不搓挫。

一位僧人拿起脆皮奶香栗子吃起,那香浓的奶味与栗子的甜完美融合,彷佛在口中演绎了一出和谐的交响曲。这样的味道,这样的口感,只能用一句来形容,美妙至极。

而沐简兮他们则拿起栗子芝士蛋糕吃了起来,淡淡的甜,混杂着栗子的绵密与蛋糕的松软,一口咬下,彷佛能感觉到每一颗栗子的存在,却又不会过分甜腻。

品尝过以后,沐简兮和夜雨他们将大部分做好的甜点和工具全都拿走了,准备拿回去给他们尝尝。

回去的路上,包包动了起来,飞落在红茶榛子脆面前,拿起一个大口的咬下。

他们正吃着的时候,就听见沐简兮叹气一声,眼神深沉的看着他们,想说什么却又不知道该怎么开口。

“你这怎么了?”

“是这样啊!碍于收养的动物有些多,我打算一人养一只。夜离和夜寒就不说了,其他人各自选一个。另外虎妈和松鼠、雪狐和雪貂就我和顾睿泽来养,其余的你们各自分。”

喜欢王妃做菜,王爷闻着味就找来了请大家收藏:(www。xiakezw。com)王妃做菜,王爷闻着味就找来了

已完结热门小说推荐

最新标签