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第九十六章 糖果（第2页）

林雨瞅着她糖浆熬的差不多了，用筷子弄出一点，滴在水里，立刻就结成了硬块儿。

“好了、好了！你现在拿起锅，慢慢往我的这个盆里倒，注意，那个锅底灰不要掉进来！”林雨先把蛋白分到了四个陶盆里。然后吩咐道。

含玉小心翼翼地往盆里倒着糖浆，林雨的手则再次快速地搅动起来。

因为盆的下面是另一个装着热水的大盆，所以她的这个陶盆在上面，里面的糖并没有快速的凝固。反而上面的光泽越来越淡，直到没有了一点光泽。然后林雨把花生仁倒了进去，搅拌起来。

搅拌均匀后，林雨把糖倒到了一个铺了油纸的盘子中，将上面抹平。

然后，两人又如法炮制地做起别的口味来。直到最后一种做完，已经到了该做晚饭的时间了。

“林姐姐，你今天太累了，晚饭就不要再做了，我去跟少爷说一声，让他今晚到主院来吃，你也来主院一起吃吧！”含玉看着林雨一直捏着自己的胳膊，知道她今天是累坏了，所以关心道。

“也好！”林雨也不客气，她今儿实在是累了，再加上和含玉一起相处的很愉快，所以她直接就接受了。

忙了一天，本来已经忘了正屋那个恐怖的事情了，可当她在青田居看到又荷那阴沉的脸时，又忽然间想了起来。

碍于又荷的低气压，林雨只能沉默不语，乃至后来含玉担心她一个人住会害怕，提出要来陪着她时，她都小声的拒绝了。

回到翠微居的时候，天已经下了黑影了，影影绰绰间，伴着摇曳的松风，林雨甚至不自觉地打了个寒噤。于是，赶紧关好了院门，跑回了自己的屋子。

许是白天累到了，林雨这夜特别好睡，就是在第二天早上醒来时，肩膀十分酸痛。

用过了早饭，含玉就过来了，林雨把昨天一起做的四种牛轧糖切了，含玉吃了之后，赞不绝口。

“真不敢相信，这么好吃的糖果竟然有我的一部分功劳！”含玉特别喜欢杏仁糖，因为这个是最后一个做的，糖浆是她自己完成的，和蛋清一起搅拌也是她搅的，直到最后装盘冷却，也都是她弄的，她对这款杏仁牛轧糖十分有感情。

“这东西最好是放在外面凉着，到时候凉凉脆脆的才好吃！”林雨看着含玉欢喜的样子，自己也高兴起来。

“嗯嗯！林姐姐你放心，到时候我一定把这些东西看好！”含玉点头道，“对了，昨天咱们做的糖雪球呢？”

林雨把外边冻着的两簸箕糖雪球拿了回来，含玉捏起来尝了一下，惊喜道：“真好吃！我觉得，比糖葫芦还好吃！”

“说到这个，我觉得还有一个东西和这个做法很像！”于是，林雨又教着含玉做了一道花生糖豆，果然，含玉喜欢的不得了。

因为林雨胳膊疼的厉害，今天的蜜枣也是含玉一个人完成的，她倒是感觉特别有成就。

这天中午，林雨也没做别的甜点，含玉就把这两天两人做的各种糖果端到了夫人房中。不出所料，夫人对这些小糖果很是喜欢。尤其是糖雪球，因为山楂易得，夫人还特意吩咐了林雨这几天多做一些，作为过年对别院中下人的奖赏。（未完待续。）

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