这道菜相反也成了压轴的一道菜,所有评委都期待这道菜的味道,但评委们都吃过其他的菜,因此对待这道菜的评价也将是最为苛刻的。
五名现场转身评委之前已经陆续对选手们的作品有过转身。
其中吴林风和邓达先都获得了五星转身。
从场面上来,第一道菜的比试,吴林风和邓达先都会获得高分。
无论是现场观众,还是直播平台的水友们都好奇,乔智所做的这道菜是否能引起现场评委们的认可。
当然,也有不少人都希望乔智这道菜中看不中用!
“牛蝎子是最差的肉,味道肯定比不上优质的部位。”
“将最差的部位,制作成上等味道,那才能体现厨师的实力。”
“话是没错,就怕他想法太大胆,步子跨得太大,一不小心扯着蛋了。”
孙秀见到这条龙时,也被震撼到了,“这个怎么吃啊?”
工作人员递过来一双筷子,“用这个!”
孙秀用筷子夹起最外层的“龙鳞”,酥脆混合着浓郁酱汁的味道,在舌尖瞬间蔓延,温暖湿润带有清脆的独特口味,让她情不自禁地闭上了眼睛。
摄像师将镜头对准孙秀。
齐耳爽利的短发,清秀的面庞,红润的朱唇,整张脸四十度向上,面对着灯光,仿佛一朵向阳而生的海棠花。
十分不舌地将“龙鳞”咽下,孙秀望着龙鳞下方的红色龙肉,“这也能吃吗?”
“能!”
乔智曾经跟工作人员说过这道菜的使用方法,“龙鳞”和“龙肉”都可以品尝。
孙秀怔怔地望着工作人员,噗嗤笑出声。
“对不起,我没能忍住,因为发现两位工作人员小哥哥咽口水了。你们是不是也特别想吃?不好意思,只有我能享受这个待遇。”
现场观众纷纷开怀而笑,孙秀太擅长调动气氛了。
孙秀将藏在“龙鳞”下方的肉夹出,发现是薄如蝉翼的肉片,想了想将肉片沾了沾盘中的汤汁,再缓缓送入口中。
她再次微微闭上眼睛。
之前或许有表演成分在内,但此刻却是本能行为。
柔软的口感,入口即化,没有瞬间消失,而是溶解在舌尖,深潜到细胞深处。
脑海中仿佛拥有一个实象画面,她顺风而起,飘在云端,耳边满是柔美的音乐……
有人说过,美味的食物,可以让人产生幻觉。
以前一直觉得有吹嘘的成分,此刻她亲身经历了。
她缓缓睁开眼睛,突然直起腰身,奋力伸手,按动右手红色的按钮。
灯光闪烁,干冰吹起,腾腾袅娜的烟雾中,转身的孙秀,看到了那个阳光的厨师……