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第九章 佛跳墙(第2页)

每一道菜品送出去,张经理都要问端菜回来的女服务员,华依依和唐凤凰的反应。虽然他每一道菜品都把过关了,但还是不放心。当得知她们都很满意之后,一直悬在嗓子眼儿的心才放下来。

“小乔,你是这个。”

张经理冲着乔阳竖起大拇指。

刚炒出来一盘菜的乔阳由于还戴着口罩,只是点了点头,又开始拾掇下一份菜品。

……

剁椒鱼头、东坡肘子、麻婆豆腐、蒜泥炒梭蟹、八宝海鲜汤等等一份份精致菜品送到豪华包间内,华依依三人都顾不上聊天,只剩下狂吃海喝的声音,哪怕平时吃饭再斯文,再淑女,可此刻仿佛这辈子都没吃过饭一样。

直到三个盖着盖子的小坛子被端上桌后,他们才停下来大快朵颐,极为期待的看着。

“这什么菜要用坛子装?”

由于这个世界并没有佛跳墙,三人都没有见识过类似的菜,有些奇怪。

女服务员想了想道:“好像叫什么佛跳墙。”

“什么叫好像,你作为餐饮部服务人员,最基本菜名都搞不清楚吗?”宋文斌训斥道。

对于这个回答他很是不悦,这可是当着董事长千金的面,你连报菜名都要用好像,这不是让华依依对他留坏印象吗。

这事儿是小,但是影响却不好。

哪天华依依想起这事儿,万一心血来潮学给董事长,说东华酒店的服务员连菜名都报不上来,那最后肯定是要怪到他宋文斌这个领导头上的啊,到时候留在董事长那的印象就是个管理能力不足啊。

女服务员都快急哭了,忙说道:“宋总,这个是今天才上的新菜,我也是第一次见,菜谱上也没有啊,就是端菜时候张经理提了一句菜名。”

华依依可没宋文斌想的那么多,她已经完全被面前的菜肴征服了,完全进入了吃货模式:“好啦,一个菜名而已,我来尝尝……唔,这个也好好吃啊。”

华依依淑女形象全无,塞了满嘴食物,说话都不利索了。

唐凤凰看着华依依的吃相笑着摇了摇头,目光转移到面前小坛子中,才发现里面竟然有十多种食材。

她不但爱吃美食,也爱研究美食,情不自禁问道:“这佛跳墙有什么讲究吗?”

什么讲究?

女服务员懵逼了,她也不知道啊,只能老实道:“这个应该是做这道菜的师傅才知道的吧。”

唐凤凰笑了笑:“怪我,既然这是新菜,你不清楚也正常。”

宋文斌吃了一块鲍鱼,品味着口中无法言喻的鲜美滋味儿,心里既是庆幸又是郁闷,庆幸的是还好他厚着脸皮主动跑过来作陪,否则哪有这等口福。郁闷的是他作为本酒店的总经理,这么多年来都从来没有吃过今天的菜肴。

至少宋文斌所熟悉的主厨于新国虽然也有不错的烹饪水平,但是完全达不到这种极致的美味程度,不但是味道,菜色也不像是其风格。

他已经严重怀疑,是不是后厨真的又悄悄招了新大厨,而他还不知道?

不行,不能忍了!

一定要搞清楚怎么回事!

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