苗疆小说网

苗疆小说网>吃心不改纠风不停警示教育心得 > 第四章 鳕鱼丸子(第2页)

第四章 鳕鱼丸子(第2页)

门口传来敲门声,苏若彤拉开门,那张刚洗过热水澡的心形小脸蛋红扑扑的,瞧着健康不少。

苏长青脸色僵硬的看着苏若彤:“彤彤,你身体好点儿了么?”

“好点儿了。”苏若彤道。

苏长青道:“家里客人尝了你做的面,非常喜欢。你能不能指教下吴妈,看着她再做一下宵夜。你如果还不舒服,就别下去了,千万不要逞强。”

苏若彤不放心吴妈的手艺:“我亲自做吧。”

宵夜不易吃太饱,还要吃容易消化的东西,苏若彤想了想,把冰箱里的鳕鱼解冻,准备做一道简便的海味丸子汤。

“小姐,晚上吃鱼不好吧。”吴妈疑惑的说道。

平时苏长青也有吃宵夜的习惯,每次的宵夜都是纯素食。

“吴妈,我心里有把握。”苏若彤说道。

她休息食道千年,不是白修炼的,任何食材,只要拿在她的手里,她立刻就能分辨出它哪儿最好吃,又有什么营养价值,怎么料理最好,又该搭配什么。

听起来很神奇,不过这却是修炼食道最基础的课程。虽然说换了个世界,可是万变不离其宗,分辨食材这一点,苏若彤还是手到擒来。

鳕鱼营养丰富,对人体很好,她是用来做鱼丸汤,用量不大,且做的足够嫩的话,喝完后不管是饱腹感还是舒适感都是极好的,极容易消化,又可以恰到好处的让人带着满足感睡去。

洗干净纤细洁白如嫩葱的手指,苏若彤抄起菜刀,一阵刀刃的雪光闪动,鱼肉被削成了薄薄的片儿,再见苏若彤将片片透明的鱼肉扔进盆里,用筷子搅了起来,只一小会儿功夫,鱼肉被搅成肉泥。

苏若彤放下肉泥,把砂锅架在火上,倒入山泉水。

火苗舔上锅底不到一分钟,苏若彤那边已经将鱼肉温柔的团成了八个元宵大小的正圆形丸子,各个洁白无瑕,闪耀着鱼肉特有的莹润光泽。

把丸子轻手轻脚放进温水锅里,苏若彤转身把早就准备好的调料和海带、紫菜等物依次随着水温的变化放入。

这些材料明明最普通不过,但被苏若彤这么料理,锅里冒出一股诱人至极的香味,越来越浓,吴妈忍不住吞咽起口水,这香味太不可思议了,虽然和中午的牛肉面香味大不相同,但是勾人的效果是类似的。

苏若彤调的火一直不大,大约过了八分钟左右,锅里才开始冒鱼眼泡。苏若彤抬手拿起胡椒瓶,架在锅上,磨了两圈细细的胡椒粉到锅里,略一停顿,又在瓶身上弹了一下,看着卡在瓶口的一点点胡椒粉末落入锅内,才满意的点点头,关上火。

本来就勾人至极的鱼丸汤在加入了那么一点胡椒碎后,味道骤然又变了。

如果说之前的味道是打骨子里的勾人,现在的味道,就是让吴妈恨不得宁肯被主人家辞职,也要尝一尝的水平了。

厨房门口,苏长青跟陶羡早就站在那里,迫不及待的等待饭好。

苏若彤回身一笑,灯光下执勺的她,此刻在众人眼中,简直就是女神。

陶羡看着苏若彤盛汤的动作,呼吸不由自主的屏住。原来中午那么好吃的饭,就是眼前这个不起眼的姑娘做的。

略显得宽大的衣袖随着苏若彤盛汤的动作,轻轻滑落到她的肘部,露出一大片刚刚结了新血伽的伤痕,触目惊心。

陶羡的目光猛地一缩:她受伤了!

已完结热门小说推荐

最新标签