而主位上的皇帝。。。。。。爱吃酸的他自然是吃的十分满意。
他爱吃酸,但平日里吃的却是山楂、梅子,或者果醋、桃醋的甜酸!!!
大朝国有专门酿造醋的醋库,但古代水平有限,酿造出来的醋,并非是山西老陈醋那般纯酸,而是用桂花、桃子、葡萄等酿造的半甜半酸的醋。
而这种纯酸的,正如太子所言,根本不可能呈在御前,因为酸,也代表着“嗖!”之一字,皇帝怎么可能吃嗖掉的食物。
而他为了面子,也不会让御厨去民间搜寻那种酸物。
但这类似白菜的酸菜,却是那种纯粹的酸香爽脆,让人只想大呼一声“痛快!!!”
还有这,皇帝夹起一块圆形深红色的菜肴,问向婢女,“此物是什么?”
婢女老实回答:“陛下,此物是由鹿血制作而成的血肠!”
此话一出,众人又再一次被惊住了,“血还能煮熟了吃???”
在这大朝国是根本不吃动物血和内脏的,因为大家心中都默认,这些东西很脏,即便是鹿血,那也只有王公贵族,或者是皇帝才有资格享用,还是那种喝的生血!
他们从未想过,血液也能被煮熟,而且煮熟之后,居然凝结成了块状。
顷刻间,王大学士已经将一盆酸菜鱼吃掉了大半,给予了最真实的评价,
“酸菜脆爽,鱼片滑嫩,鹿血绵柔!”说到此处,他顿了顿,夹起一片黑乎乎,片状的东西。
“此物,比那酸菜还要脆爽,是甚食材???”
婢女委婉的解释道:“此物是。。。。。。”
而沈米娥,刚把口中的毛肚咽下,这黑片状的东西,自然是毛肚了,不过却不能同大家这般详细的介绍,毕竟毛肚是用来装粑粑的。
婢女也解释成了药材之物。
大家虽然听不懂,但无一例外,觉着挺好吃。
这一道酸菜鱼,仿佛一响亮的一巴掌,打在了太子的脸上,无他,因为这不入流的东西,太子也觉着很美味。
众人都在品尝着,只有何许青和青青二人,看着眼前的酸菜鱼,却无论如何都下不去口。
倒不是这菜不好吃,而是。。。。。。
这道菜之后,便再也没有能拿出手的菜品了,御膳定下的是十八道菜肴,但沈米娥只做了八道,除了前面这几样比较出彩的,剩下的三道菜,都是老三媳妇做的江南菜。
毕竟沈米娥将那三位御厨赶了出去,而永昌侯府的一众女眷,看似人多,却大多都不会做膳,还在紧张的情况下,帮了不少倒忙,比如说把杯子打碎,把着火的木材从灶台里抽出来,弄得满营帐都是烟味之类的。
她们二人很担心,饭菜上不全会遭受到陛下的责罚。。。。。。
然而结局,又再一次出乎两人的预料,但却在沈米娥的预料之中。
当老三媳妇那三道江南小菜被端上来的时候,众人摸着肚子,已经吃饱喝足再也填不下任何食物,若这菜品特别些,大家还能浅尝几口,可这菜品,就是平日里宫中时常吃的菜。