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第七章 史老爷(第2页)

那动作麻溜的,完全看不出已到知天命年龄。

“你这个面粉,怎么这么白?”

史老爷一脸激动,仿佛发现了童话故事中四十大盗留下宝藏。

由于材料与加工工艺问题,唐朝初年面粉粗糙、偏黄普遍有一股子酸涩味道,如此白净精细面粉还真是第一次见到。

这一问,赵东升差点没掉下泪来。

终于,终于碰上了一个懂行资深吃货!

普通人只会在意食物如何美味,只有资深吃货才会更加关注制作食物的材料。

后世特制拉面专用精细面粉,后世增鲜调味料调制大骨浓汤,十多位药材配制独门卤料卤煮羊肉,不管那样拿出来在这个时代都是独一份。

可惜无人关注,想显摆都找不到对象。

唉,寂寞呀!

这个面粉可不一般,以来自漠北极东之地优质小麦为原料,经过十八道独门工序反复精炼加工,每十斤小麦最后才得到一斤这样白如霜雪极品面粉,名曰霜雪。

霜雪?

看着如雪一样白皙面粉,史老爷点了点头,“这样名取得贴切,果然是白如霜雪。”

赵东升一指灶台上那一锅浓汤,继续吹嘘,“史老爷,你在看这汤头。“

除去新鲜大骨,还加入了八十一味珍贵药材熬制而成,其中甚至有一味极其珍贵药材,即便皇宫太医院也不见得能找到。

“这么神奇?”史老爷睁大了双眼。

看对方被自己忽悠得一愣一愣,赵东升暗自一笑。

八十一味珍贵药材自然是吹牛,事实上如果真有谁拿这么多药材一起熬煮,最后得到东西功效肯定不会比毒药差多少。

不过,汤底中放了一味太医院都没有药材确实不假。

这东西在后世虽然被明令禁止,可在火锅底料中还是被广泛使用,对于汤底提鲜有神奇效果。

自己之前工作后厨有存货,最近顺来不少。

史老爷咽了一口唾沫,看那锅浓汤眼神也变得不一样。

一锅汤能煮得香气四溢,果然不是凡品。

赵东升又一指卤煮好羊肉,“天山脚下大草原出产极品羔羊肉,独门配方使用几十味波斯香料用慢火熬煮五个时辰,才有了这美味的一品香卤煮羊肉。”

听过介绍,史老爷只觉得嘴中馋虫一下活跃起来。

“这么讲,一碗面条五百文确实不贵。”

某人嘿嘿一笑:“真心不贵,绝对是业内良心价。”

五百文,只是一碗面条,还不贵?

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