苗疆小说网

第121章（第1页）

>

待到雨小一些，大哥便又扛着锄头要去地里，叶青青真是苦笑不得直言若是大哥淋雨生病，怕是找郎中抓药的钱也要好几百文了。

大哥一听要花许多钱，站在原地看着不远处那块荒地，眉心纠结半天还是将锄头放回原处。

恰逢节日，又是下雨，叶青青觉得大家都在家休息一日也是好的，窗外雨声滴答，有下大的趋势，可她头顶有一方避雨的屋檐，尽管简陋，可身边有相亲相爱的家人，她心里只觉得温暖安心。

既然是过节，也是一家人出来单过后的第一个节日，不能太冷清，叶青青打算好好做两个菜。

家里还有一只给周氏买的老母鸡，还有林婶子送的红薯叶，叶青青让大哥将那鸡杀了，准备给她炖个鸡汤，再做个蒜香红薯叶，又抓了一大把之前晒的笋干，一把木耳，从锅里舀了一瓢热水泡着，随后将昨日买的一刀五花肉拿出来。

叶青青用火钳架着五花肉放在火上烧猪皮，穿越前从小看着爷爷奶奶都这么做，梅子看见却不解，“二姐，你把肉放火上烤做什么？这次做整块烤肉块吗？”

有了上次吃羊肉串的经历，梅子以为叶青青是在烤肉。

叶青青愣了下才反应过来梅子的意思，忍俊不禁，“猪皮上会有没刮干净的毛，烧一下去毛，还去腥味，皮子煮起来熟得快，更香更好吃。”

“原来是这样，以往奶奶做的肉也很香，是有一股毛腥味儿，那给娘炖的鸡，是不是也可以烧皮再煮会香一些。”梅子一副恍然大悟的样子，聪明的立即举一反三。

“是的。”叶青青手里肉皮烧得黑乎乎的滋滋冒油，空气中也有一股焦香味，肉烧好了。

“二姐，我也想烧肉，让我试试吧！”梅子自告奋勇的要动手，叶青青自然是答应了。

“好啊，你来，小心些，别烫到手。”

姐妹两有一搭没一搭的聊着，梅子年纪小脑子却灵活，不停的问问题，叶青青都耐心解答，还顺带教小丫头一些做菜的技巧。

第071章长命锁

叶青青给周氏炖上鸡汤，而那块五花肉，叶青青洗干净下入冷水，姜片，白酒焯水去腥，然后切成均匀的厚块，放进锅里将煎出香味，肉块变成两面微黄盛出，锅里留下一点底油放糖小火炒成糖色，再倒入肉块翻炒，肉块很快裹上枣红色的糖色，加热水，随后下了八角桂皮香叶老姜，盐，下入泡发的笋干，盖上锅盖小火焖煮半个时辰，时间差不多的时候，叶青青将锅盖掀开，一股扑鼻的香气不断往鼻子里冲，灶膛大火收汁，刚出锅的红烧肉焖笋，色泽红润，格外诱人。

叶青青再炒了个蒜泥炝炒红薯叶，木耳菜豆腐汤，热了几个粽子。

初夏的木耳菜叶片厚实油亮，青青绿绿的格外喜人，在农村只要有一根，下过几场雨，就能发芽爬藤一大片，疯狂窜长，吃都吃不完，只是木耳菜吃起来的口感有点怪，滑溜溜的，还拉丝丝，一般人吃不习惯。

叶家村的人都是用这个菜喂猪，不爱吃，叶青青记得穿越前跟爷爷奶奶在农村，家里猪圈旁长了一根木耳菜，每年春夏之季，爷爷奶奶农忙起来，图方便就摘一把最嫩的叶子煮面煮汤清炒，味道还可以。

对于叶青青来讲，看到木耳菜就本能的想到回不去的美好童年记忆，不是多爱这道菜，主要是这道菜关乎的记忆，能让t她在这遥远的时空找到一丝思念的慰藉。

叶青青做好饭菜，将那红烧肉分成三份，便让大哥给林婶子家送去一碗鸡汤和一碗红烧肉，还有六个蜜枣粽和六个鲜肉粽。

而梅子，叶青青红烧肉焖上便让他去给石头家和麦芽家送粽子。

大哥从林婶子家回来，还带回来一个肉菜，林婶子家今儿也炒了肥肉，梅子送粽子还没回来，叶青青便让大哥给宋郎中家也送了八个粽子，两个蜜枣粽，两个鲜肉粽，红烧肉也端了一碗，不多贵重，胜在心意。

宋郎中收到粽子和菜，有惊喜也有感动，不由得感慨了几句，“叶家二房的人真是厚道，尤其是叶青青这小姑娘真不错，不但手艺好，人情往来也最周全，是个秀外慧中的好姑娘，也不知道以后便宜了哪家小子。”

“献殷勤，必有所图。”赵恒看着那粽子和红烧肉，面色冷沉。

送粽子也就算了，还八宝蜜枣粽和鲜肉粽，免不得叫人生疑。

要知道南川府一带过端午的风俗，粽子都是白糯米红枣馅儿，八宝蜜枣粽只有讲究的人家才会吃，肉粽更是少见，偏偏他外祖父曾在江南一带行商，母亲自小喜欢跟着外祖父走南闯北，也自小会给他做肉粽，他随了娘亲的口味，也独爱吃肉粽，这叶青青竟然连这也知道，背后的人藏得够深。

“我说小金鱼，你是不是疑心病犯了？你以为人人都跟你一样，心眼子跟马蜂窝一样多，人就一小丫头，能有什么坏心思？何况，人这菜这粽子是送我的人情，你不吃拉倒，少阴阳怪气的。”宋子清一脸看神经病的看着赵恒，他完全怀疑这家伙是从小尔虞我诈经历多了，才会如此多疑。

“但愿。”赵恒见宋子清完全听不进去，冷哼一声，毫不客气拧着两个肉粽便往后山去。

“诶？我说你抢我粽子干嘛，又不是给你吃的。”宋子清见赵恒如此不客气，拧着就走，很想冲上去抢回来。

后山，身形单薄的少年坐在暖泉旁的石头上，目光凝视着不远处叶家小茅屋。

“公子，我日日盯着叶家，还未发现可疑之处。”剑七悄然出现，见自家公子目光沉沉盯着叶家茅屋的方向，暗暗捏了把汗。