县城那边,兄弟俩有大哥分担杂活,全身心都投入到熏肉买卖上。
人越来越多,买卖自然越来越好。
再说叶家的熏兔做得味道不错,虽酒楼饭馆中也有野味能尝鲜,不过多少年下来,做法也就那样。
农市小摊上的价格对于那些富裕之家不算什么,卖出去的不是半只也是一整只。
这可苦了聚闲帮的病虎。
他算一个,还有堂远的房东老太太,俩人也不知是什么癖好,专爱吃兔头。
谢老太太可能是因为年纪大了牙不太牢固,兔头上的肉不多,但是最能咂摸味儿。
另一位病虎大哥,就真不知是为啥了。
隔三差五的,都是聚闲帮的刀头过来买,每次都要先问上一嘴,有没有兔头单卖。
开始的一两次还心里纳闷呢,这么多摊位交什么保护费,那病虎大哥也不像缺银子的人呐。
晚上回小屋睡觉,堂远拉着柳承分析虎哥。
可怜的柳承白天消耗精气神儿,晚上回家还不能尽快睡觉。
接连不断打哈欠,甚至后来眼角都挤出一点泪才被放过。
堂远有自己的猜测,只是找个人说说想法。
翌日再碰见刀头,明明摊子上都是齐整的熏鸡熏兔,堂远也能笑着割了两只兔头单独卖给刀头。
寻常百姓都喜欢肉厚的部位,没有了兔头压秤,喜欢买的大有人在。
柳承由开始的揪心到后来的佩服。不得不说,买卖上头,堂远有很多大胆的地方。
因为兔头单卖的成功在前,堂远萌生出一个更大胆的想法。
农市上卖猪肉的,都是下水骨头肥肉五花肉分开,价钱各有高低。
那他为何不能学学卖猪肉的?
提出这个想法时,柳承浑身都是抗拒。
“三哥,你差不多就行了吧?怎么还飘了呢?谁家三两斤的兔子还拆成好多份来卖啊?
你这样,哪有人愿意买鸡屁股?”
堂远老神在在道:“承哥,怎么不提兔头?”
柳承一噎,就知道他要说这个。
“瞎猫碰上死耗子,有银子的几位老主顾都好这口儿。www。
但是三哥,兔子少见,想吃得下馆子。那熏鸡可不是!”
堂远还是坚持己见:“满白狼县是不是没有拆开卖的?”
柳承不情愿点头:“是~别说白狼县,走过这么多地方,也没见过这样的。”
堂远拍着巴掌道:“那不就行了?你怕什么?有三哥在呢,出了什么问题我担着,肯定不连累你挨打。”
柳承跺着脚急道:“谁怕你连累了?!我是说这个嘛!”
堂远笑着把人拉着蹲坐下,又往火盆里添了点木头。
“承哥,我知道你担心什么。多好的机会啊,不试试怎么知道不行呢?”
“可是,总不至于这么多人,这么多年,就你叶堂远想得到这种主意吧?
没出现这种形式,肯定是存在问题。”
“行了我的兄弟,你就把心放在肚子里看着。不敢说我叶堂远多聪明,但是玉遇事儿解决事儿呗。