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第168章 再等十分钟就好（第1页）

这样放在通风的地方的话，这样的天气，这野鸡一两天也是不会坏的。

他们不可能天天吃鸡，不过过两天或许他们可以尝试一下吃烤鸡，那味道或许也不错。

“好勒，我这就去。”金玄把其中一只递给米潇潇，然后拎着另外一只朝着兽皮堆走去。

“潇潇，我帮你烧火。”师诺走上前，抓了一把米潇潇事先准备好的干草，用打火石在上面打了几次，便也顺利的着了。

“好。”米潇潇用现成的清水把鸡再冲洗了一遍，然后用骨刀费劲了剁成一块一块儿的。

说实话，要不是那骨刀够锋利，估计她光是剁这只野鸡也得浪费好半天功夫。

鸡处理好了得把那姜给切好，师诺捡到的姜片块头比较大，所以这次用的话，只用三分之一。

切下来一点，然后用骨刀把它切成一片一片的，等到要炖鸡的时候再加进去。

“潇潇，石锅热了。”师诺用手扇了扇，把往米潇潇那边吹去的烟又给扇了回来。

“好。”米潇潇点点头，什么都准备好了，就差动手炒鸡了。

鸡的话，有些人呢喜欢先炒一下然后再炖，有些人呢直接就把鸡用清水炖了。

两种方法做出来的味道还是有差别的，前一种味道更好，后一种虽然也好吃，不过没有第一种方法制作出来的香。

“潇潇，你这是做什么？”师诺疑惑的看着米潇潇道。

潇潇让他把水烧开，不是要把鸡肉放进去煮熟吗？可为什么她还要拿出来，在把那汤给倒掉？

“哦，这个啊，我把鸡肉放进开水里烫一下呢，可以去除掉鸡肉中的残留血渍。

这样炖出来的鸡肉味道更好，放心，这营养还是一样的，不会减少。”

米潇潇笑着道，以前外婆炖鸡汤给她喝的时候，也是喜欢先用水把鸡肉烫一下，说是这样吃起来更香，而且更加卫生。

“嗯。”师诺受教的点点头，原来这样做鸡肉吃起来会更好啊！

他得记住了，以后做给潇潇吃的时候，也得这么处理一下。

“金玄，你那边弄好了吗？”米潇潇把烫过肉了的水倒掉，然后把锅子洗了一下。

“好了，我这就过来。”金玄一听到米潇潇叫他，立即处理好手上的野鸡，然后几步朝着米潇潇走去。

“我忙不过来，你先去帮我把这些蘑菇处理一下吧，只要把下面的那些脏东西给弄掉就好了。”

米潇潇指着静静躺在一边的一小堆蘑菇道，这些蘑菇待会儿还要跟着鸡一起炖了，她一时间给忘记了没处理。

“好，我这就去。”看着潇潇还挺急的样子，所以他还是加快点手脚好了。

米潇潇往石锅里放进油，然后把鸡翻炒几下，直到有些许气味散发出来，就放入了清水。

把先前切好的生姜片也一并放进去，刚好金玄的蘑菇也处理完了，米潇潇便也即使的加了进去。

盖上木板做的锅盖，然后只需要大火将其煮沸，然后烧着小火慢炖四十分钟就可以吃了。

……

“潇潇，这还没好吗？”金玄一双眼睛直勾勾的盯着石锅，那口水是咽了一次又一次。

“还要等一下，再等十分钟就好。”米潇潇不知道她是第几次回答金玄了。

“哦！”金玄再次委屈的点点头，这石锅里的东西好香，可为什么煮了这么久还没好？