林小宁道你以后就叫我小宁吧,清凌姐。”
魏清凌关上门,悄声问林,你送来的一坛子水太奇了,如此清甜,入口便甘,是哪里的水啊?我八岁起就开始独立酿酒,从没见过这般好水,听得王刚说。你说酿酒不仅仅是看方子,还有环境、地理位置、人、材料、水质,这些道理我到了庵里一年,才悟出来,林不是酿酒之人,从何悟得?
林小宁说清凌姐,你还是叫我小宁吧,林听得可怪呢,还是小宁听着舒服。清凌姐,这个酿酒我虽不会,但这个道理是看郑老烧瓷悟出来的。郑老曾说,这儿泥好,环境好,地理位置好,这桃村不是小盆地吗,就如同敛了灵气一般,他说他烧瓷特别有手感。还有,郑老一直感叹没带出能传承的徒弟,他说,法子是个人都会,可要领会其中精神,还是要看烧瓷的人,这个人,得把对瓷器的感情,揉到泥里、釉里、画里去,这瓷品才灵动。还有,我曾看过一些关于酒的游记(其实是来源于现代的茅台酒窑一事),说是一个作坊,酒可有名呢,开了许多酒窖,可只有一个窖出好酒,后来东家就把这个酒窖重重保护起来,用这个窖的酒做母酒。这说明,一个地方,开多个窖,还分个好歹呢,况且是不同的地方不同的人酿酒。还有一个也是关于酒的事情(其实是来源于现代的小道八卦)。也是一个酒坊,专酿女儿红,清凌姐应该,这女儿红要深埋地下十八年才成。可他家的不仅仅埋十八年,酿酒之人更是没成亲的女子,所有男子与成亲的女子皆不可进入酒坊。他家的女儿红让人惊叹不已,卖到天价也难求。”
林小宁看着魏清凌变幻的脸色又说清凌姐,你说,一个没成亲的妙龄女子来酿酒,能像老师傅那样掌握得好呢,可人家就是酿出了天价女儿红,原因,清凌姐应该。”
魏清凌让王家退出房间,悄声道没成亲的妙龄女子是CHU女,极纯洁干净的身体,这样的人来酿女儿红,实在是妙不可言,那酒都能尝出女儿体香与幽幽情愫,妙不可言啊妙不可言。今日听你这一说,我全想明白了,过几日让王刚进京找胡大人,交出方子,看能否免魏家之难。还有小宁啊,这水?”
林小宁笑清凌姐放心,水虽然珍贵,但我能保证提供,还可以用来浇灌酿酒所用稻谷,但水的来源我目前不便告诉你。”
魏清凌道小宁你只要能提供这种水给我,我就能酿出绝好的酒,水的来源我不问,这样的水,世间少有,少一个人是好事。”
林小宁道清凌姐,那奸人得了你家的神仙酒方子,魏家就非得酿神仙酒不可吗,不能酿‘清泉酒’吗?清泉酒非女子酿造不可,非得某月某时出生的女子酿造不可,清凌姐一酿出清泉酒就献给圣上,光明于天下,奸人若再想打魏家的主意,也都没法子了。”
“非女子酿造不可,非得某月某时出生的女子……”魏清凌喃喃念道,脸上露出炫目神彩,目光发痴。
林小宁的声音像一道轻声咒语清凌姐是生辰,那个女子就得是生辰”
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魏清凌兴高采烈地逛着林家的田地,林小宁自豪道清凌姐,这些地,明的开春时拿一部分出来,专门用来种你酿酒所需五谷,用好水灌溉,派专人种养。”
魏清凌听了轻咬嘴唇,目光闪动,表情实难形容。
林家王刚带回了一个酿酒师傅,是个女子,还是王刚的。付冠月热情的派人把王刚的房间收拾得焕然一新,床上用品全换成大红的,又给挂上了轻纱帐,还点了一对红烛,又备了一小壶酒,二个酒盅放在桌上。最后还指派了一个丫鬟来专门伺候王刚夫妻。
晚上吃饭时,魏清凌一尝,面色就惊。晚餐过后,对林小宁说王刚与我弟是个傻的,日日吃那般好水煮的饭食,竟然不知。”
林小宁道清凌姐,你以为人人能有你那样的舌头啊,你是酿酒师傅,他们只是武夫,能比吗?我家里人也都吃不出来呢,只觉得自家的水好喝些。”
魏清凌叹道这样的水拿来日常使用实是可惜,我这几日就准备酿酒。”
过了几日王刚便备马上京,王勇也想跟着去,但被魏清凌拦了下来,说你到底是魏家人,还是呆在这儿安全些,等到我们家的事顺利办好了,你再出村。”
王勇真名叫魏清凡,是魏家最小的嫡子,听到这样说,便老老实实砖窑干活。
魏清凌所要求搭的小酿酒作坊建成后,就开始了每日的忙碌。
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苏大人又来了,马车上大包小包堆成了山。
看到新建的小酒坊,闻香笑道唉,我这么爱来桃村呢?这又开酒坊了,以后是不是有好酒喝呢?
三个老头子一看到苏大人这年轻俊美的清水县令就开心是啊,开春就有好酒喝了呢。”
苏大人一边叫随从往下搬货,一边脸上泛光道到时三位老爷子品好酒时可要记得叫上我一起。”
“当然当然”三个老头看到苏大人随从搬着货,乐颠颠地问苏大人,这是?”
苏大人道三位老爷子,上回你们送的那坛子参酒,我差人带给我家老爷子了,老爷子带话来说,酒是次了,可参真真是上等宝参啊,喝了精神大好,年轻好几岁,走路都有劲了。三位老爷子,我家老爷子身体一向不太好,这参酒一坛子下去,竟然病根都除了苏某当初虽然品了参酒,却还是眼拙了啊,只道是上品宝参,没看出来是世间至宝苏某在此谢谢三位老爷子慷慨相赠。这些物件是我家老爷子特意托人带的一些江南特产与丝绸,都是女子妇人爱用的物件,是送给三位老爷子的家眷使用的。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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