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第二十二章 小鸡炖蘑菇（第1页）

“叫你吃就吃，你咋……”姜映梨注意到他遮掩的嘴角淤青，掐住他下巴抬起：“你脸怎么回事？”难怪他刚才进门低着头小媳妇一样儿，这右脸都被打肿了，嘴角也破裂发青。“没，没事……姐，你干嘛呢！”“三婶打的？”姜映梨面色一沉。虽然姜映梨说不在乎被冲喜，但姜青檀心里不快，回去后他拿山货被姜三婶逮住，一气之下就质问了这件事，为此两人吵嘴，最后他挨了顿打，还被关屋子里不叫吃晚饭。今天还是趁着大家都出去干活，才偷偷摸摸拿了山货跑出来的。“我真没事，姐。”姜青檀勉强笑了笑，“再说了，是我冲动先吵架的，你别在意……”姜映梨问道：“疼吗？”“姐……”“走，我给你擦个药。”姜映梨让他坐下，又去屋里走了一趟，实则从空间里拿了红花药出来。给姜青檀处理伤口的时候，见他龇牙咧嘴的，姜映梨：“疼就叫出来！我又不会笑话你！”姜青檀好面子：“我不疼，就是这个味道有点怪……”“这个药是冲了点，但效果好。”姜映梨收回手，把药瓶递给他，“回去后，自己没事擦一擦，很快就能散掉。喏，你留着，只要不是破损的伤口，淤青扭伤都能用。”玻璃瓶太扎眼，她特地换成了小瓷瓶装着。“这药太贵了吧！姐，我用不着……”姜青檀知道沈家如今也不富裕，哪里好意思要。“给你就拿着。你要没事，你去给我给那只鸡杀了拔了毛！”姜青檀当即跳起来，“这个我擅长，姐你等着！”说完，他就手脚麻利拎着鸡去篱笆外杀了，又就着热水开膛破肚扯毛。姜映梨让他留了鸡肾和鸡血，然后去把姜青檀带来的蘑菇泡发，又去外头菜地摘了姜葱蒜。等到姜青檀把鸡杀好切好，姜映梨把这鸡分成了两半，一般用来做鸡汤，里面放上枸杞天麻等药材，这是用来给沈母补身体的。另外半只，她就打算做小鸡炖蘑菇。就着热油下锅，先把花椒姜葱蒜爆香后，再把鸡肉鸡杂放进去爆炒，等到鸡油都爆出来了，再把切好花刀的蘑菇倒进去翻炒，再加入适量的水和调料，进行闷煮。因为没有料酒啤酒等物，姜映梨放了些花雕酒去腥。姜青檀帮着烧火，眼见着也不早了，他主动道：“姐，我先回去了……”这年头谁家都不富裕，也不好留人家吃饭。再说了，他前头把沈隽意打成这样，他姐姐现在嫁入沈家，他怕自己跑来叫沈家人看到，回头对姜映梨出气。“走什么走，留下来一道吃饭。”“不用了。我回去再吃……”空气里弥漫着鸡肉香，让他不住吞口水。“你拿了东西给我，回去肯定怪你，哪里还有饭给你留。听我的，吃饱饭再说。”姜映梨看了眼他的表情，仿似想到了什么：“你是怕沈隽意吗？”“我，我怕他什么。”姜青檀抬了抬脖子，声音低下来，“我是，我是怕他记恨你。”姜映梨愣了愣，心里涌起些许暖意，“没事，他不会的。好了，准备准备，我们可以吃饭的。”因着姜青檀在，她又多了两道菜，一道缸豆炒蛋，一道清炒荠菜，再配上蘑菇炖鸡，香气四溢，惹的人食指大动。沈隽意出来看到满桌的丰盛菜肴，怔忪：“买鸡了？”一只鸡的价格并不便宜。“是啊。今天可不是值得庆贺的好日子吗？你娘的病能够好转，你又要参加云麓书院的考试，这都是需要补充营养的嘛！我就给买了只鸡。”姜映梨说道，“对了，你娘得吃得清淡些，我给煲了鸡汤，你端进去给她。”姜青檀立刻去厨房端了瓦罐过来，姜映梨把鸡汤倒出来，怕病人沾不得太重荤腥，还撇了上头的油花，再留了个大鸡腿，笑眯眯地一道递给了沈隽意。“快去吧！我们等你吃饭。”沈隽意抿了抿唇，看了她一眼，没有说话，端着碗进了屋子。姜青檀把缩着的脖子伸长，他好奇道：“姐，你为什么管他娘叫他娘啊？”姜映梨一噎，瞪了他一眼，“就你聪明。去把馒头端出来！”姜青檀连忙又缩头缩脑去忙活。姜映梨爬了爬头发。她何尝不知道在这样的称呼不妥当，但沈隽意母子跟原主有矛盾，也不愿意接受她。她也不是热脸贴冷屁股的，更不是看不懂眼色的人，哪里好意思喊什么婆婆娘的！回头指不定惹得他们更生气呢！等到姜青檀端来馒头，沈隽意也出来了，难得的荤腥，大家便也纷纷动起筷子。她见沈隽意垂头吃饭，并不怎么动筷子夹鸡肉，便主动给他夹了一只鸡腿，“喏，你多吃点。还得看书温习呢，吃肉才能补身体。回头我看看有没有鱼卖，给你买点补补脑子。”沈隽意顿了顿：“谢谢。不过鱼就不必了……”“你不喜欢吃？”“也不是……”沈隽意觉得姜映梨就跟变了个人似的，就比起以往见到的，活泼了不少。“那就买，剁椒鱼头可好吃了！”“姐，你对他真好啊！”姜青檀看着有点羡慕。“我也想娶媳妇了！”姜映梨被他逗笑了，反手给他夹了个鸡翅，“那你可得改改性子，别总是跟人瞎混。回头找点正经事儿做，上进点！”姜青檀吃得满嘴流油，看她不怎么动筷，连忙也给她夹了大块鸡胸肉，“姐，你也吃。这个蘑菇炖鸡可好吃了，我以前还不知道能这么吃，姐，你手艺啥时候变得这么好了。”“不用，我减肥，吃饱了。你们吃吧！”姜映梨摆了摆手，托着腮帮子看他们吃饭，“做多了就会了。”她奶奶以前是大家闺秀出身，不但琴棋书画都会，还有着一手好厨艺。用她的话说，可以不做，但必须会，多一门手艺多一门出路嘛。故而，她从小跟在身边，也学了些，至少照顾自己是没问题的。