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第23章 给媳妇备粮(第2页)

苏青禾心想:这个天,也只能做些冷吃兔、狍子肉酱了。

苏青禾拿了两只肥兔子,做了满满四大罐头瓶的冷吃兔后。开始了狍子肉酱的制作。

苏青禾将狍子肉洗净血水后黄豆粒大小的颗粒,放入料酒、酱油、盐等腌制了一个小时。

将油加热到至五分热,放入花椒、大料,小火炸至花椒微焦,捞出花椒、大料,保留底油。

降低油温,将腌制好的狍子肉丁倒入锅中,用中小火炒制颜色变白。

加入干辣椒、姜末、蒜末、继续翻炒。炒出香味后倒入黄豆酱,小火翻炒至产生酱香味。

然后加入白糖、白胡椒粉继续翻炒。

此时香味已经飘得到处都是了。

院子里正在腌肉的霍骁问道:

“媳妇儿,你又在做什么好吃的啊?”

苏青禾答道:

“给你做的冷吃兔和狍子肉酱。”

听了苏青禾的话,霍骁心里甜的像是吃了蜜一样。霍骁嘴里答道:

“媳妇儿,你对我也太好了吧!”

苏青禾道:

“今天中午我给你做一个狍子肉酱面,你先尝尝好吃不。”

霍骁高兴道:

“好呀!好呀!”

苏青禾将狍子肉酱放凉后就装入了罐头瓶里。然后开始了做面条。

苏青禾做的面条那叫一绝。面条筋道有弹性,吃起来特别有嚼劲。再淋上一勺狍子肉酱,那真是香的想让人直流口水。

霍骁一边吃一边夸道:

“媳妇儿,这也太好吃了吧!等我回军营,那帮小兔崽子不得被我给馋死啊。”

苏青禾听着霍骁的话,捂嘴直笑道:

“我做的很多,到时候你分他们一些。”

霍骁连忙道:

“我才不舍得给他们分呢。”

瞧着霍骁小孩儿护食般的模样,苏青禾真的没忍住笑出了声。

部队中称霍骁冷面阎王的兵永远不会想到,他们的头竟然在自己的老婆面前有着这么幼稚的一面。

苏青禾看着院子里晒着的一排腌肉,既感动又无奈。

幸亏他们家有围墙,不然这么多肉,不得被人给举报了啊。

下午霍骁又出去了。

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