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第二章 厨徒考核(第1页)

林溪镇是景县边缘的一个小镇,虽然偏远,但风景倒是不错,四季分明,物产丰富,经常有其他镇上的雅客闻名而至,一睹这林溪镇的风采。

美食和美景,便构成了林溪镇独有的韵味。

说起林溪镇的一绝,当属方庭酒家,无论是菜肴方面,还是建筑的造型格局,亦或是服务态度,都声名在外。

方浩是方庭酒家的低级厨徒,负责洗菜,洗碗,打扫卫生这样的底层工作。

在大璃国,厨徒只是厨师候补,基本上由酒楼主厨直接任命,要想真正成为一名下级厨师,不仅需要获得酒楼的名额推荐,还要通过食盟工会的艰难考核,最后获得象征下级厨师的徽章,才算是有了厨职。

根据大璃国法律规定,没有厨职的厨徒是不能私营饭馆酒楼的,一旦被查到,轻则锒铛入狱,重则脑袋不保。

除了私营馆,在大璃国还存在地位相当特殊的国营馆,由大璃皇室实际掌控,遍布大璃国十二大州四十八郡。

林溪镇没有国营馆,连上一级的景县都只有一家国营馆天鲜酒楼,方浩现在终于明白为什么自己一说天鲜酒楼要倒闭,那个中年男子就瞬间气急败坏的原因了。

天鲜酒楼在景县绝对称得上最大的势力之一,其主厨的地位比景县县令都只高不低,那个中年男子虽然只是一个管家,但地位也远非一般私营馆的主厨可以想比。

不过方浩此刻烦恼的并不是这个,根据原先主人的记忆,方庭酒家每一季度都会进行一次厨徒厨艺考核,如果连续三个季度排名都是倒数一二两名,那么便会被方庭酒家开除。

不幸的是方浩自入门后,已经连续两个季度勇夺考核排名最后一名。

明天是方庭酒家第三次厨徒厨艺考核的日子,如果方浩的成绩还是最后两位,那么他就要被永久驱逐出方庭酒家。

“妈的,才刚来,就要被炒鱿鱼了吗?”方浩一阵头痛。

方浩手拿着大竹篮子走进方庭酒家大门。

现在并未到酒楼开张的时间,酒楼内一群厨徒正在打扫卫生,擦桌子的擦桌子,扫地的扫地,每个人都有条不絮做着本分工作。

“方浩,怎么这么晚才回来,让你上山挖点野菜和竹笋都拖拖拉拉,就你这懒散态度,怎么当得了一个厨师。”一个矮胖青年男子双手插腰,走上来挡在面前,盛气凌人地指责道。

这人长着油光满面,厚实的双下巴,脖子上的肉挤成一座小山,一看就是营养过剩。

“不好意思,张师兄,今天回来的路上不小心摔了一跤,所以有些耽搁了。”

矮胖男子看了一眼方浩沾满泥巴的裤子,皱了皱眉头,说道:“算了,这次就不追究了!下次注意点。”

方浩有点诧异,这矮胖男子名叫张桶,是方庭酒家的高级厨徒,因为其父亲也是这镇上的一家私营馆主厨,所以有点自视甚高,经常对店内的一些低级厨徒大呼小叫。

莫非太阳打西边出来了,要放在以前,张桶可不会这么轻易放过他。

方浩走进方庭酒家的厨房后院,一些厨徒已经在磨刀洗菜,准备今天中午的料理。

方浩刚放下手中大竹篮子,一个穿着白色厨衣的清秀少年就立马走了过来。

“方浩,咋回事?掉泥坑了?怎么全身脏乎乎的!”

“唉,差不多吧!今天真是倒霉,不说了,我去宿舍换套衣服,马上过来帮你洗菜。”

这清秀少年叫刘成,跟方浩是同一批进入方庭酒家的厨徒,两人算是难兄难弟,共同承包了方庭酒家两季度厨徒考核的最后两名。

在自己宿舍换好一身干净厨衣,方浩走出来直接坐到了刘成身旁的石凳上。

刘成的面前放着一个浴缸大的木盘,里面漂浮着一株株新鲜青菜,刘成用水稍微漂洗一下,把弄干净的青菜依次放到一个方形瓷盘内。

这便是方庭酒家低级厨徒每天的基本工作。

方浩叹了口气,别人穿越到异界都是呼风唤雨,自己倒好,被一个破系统附身,如今竟然沦落到做洗菜工。

呜呼悲哉!

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