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第二章信诚肉铺（第2页）

赵臣略一停顿，又继续道：“大点的有狼、野猪、熊瞎子。以前碰到过一只老虎，不过没逮住，还差点丢了条手臂。”

周老板怔了怔，再次打量起了赵臣，似乎是在断定对方这些话的真伪，毕竟赵臣看上去并不像是什么可以生撕虎豹的猛人。

如今，专职的猎户几乎已经可以算是不存在了。

首先是因为人们生活水平的相对提高，完全不需要再做这种危险的工作。其次是因为野生动物保护法，国家严格保护野生动物，而且普通人想要拿到一张合法的狩猎证简直是难如登天。

目前除了东北的少部分地区之外，全国也就只有西南边陲的少数民族有猎户的存在。当然，这些人中几乎没有任何一个是合法的。

“周老板，你可以让他试试！”

站在一边的张树根帮腔道：“别的我不敢说，在我们那，说起进山的本事，赵臣这小子绝对是独一份。”

周老板缓缓点头，起身从身边的笼子里拎出一只野山跳，放在肉案上道：“你试试！”

赵臣将手里的行李放在地上，在肉案上挑了一把约莫三寸长的剔骨刀，挽起衣袖，用刀柄敲晕山跳后，从山跳的后脚跟下刀，割开豁口后，将皮直接扒了下来…;…;

实际上，处理一只山跳十分简单，需要注意的无非就是皮毛以及山跳的膀胱和胆。只要能做到皮毛不沾血，膀胱和胆不破，就已经算是成功。

皮毛主要是因为可以卖钱，沾上血难免会打折扣，而膀胱和胆一旦挑破，前者会使得肉上带有骚味，后者带有苦味。

从赵臣拿刀的那一刻起，开了十多年肉铺的周老板就已经断定对方是个高手。

可让他没想到的是对方的手法居然会如此老练，整个动作行云流水，充满了暴力美感。更恐怖的是，赵臣处理一只山跳只用了一分钟不到，而他此前最快的记录也用了一分三十多秒。

处理完山跳，赵臣用肉案上的抹布擦了擦手，抬头看了眼呆站在一边的周老板，咧嘴笑道：“刀不称手，不然还能更快点！”

周老板当即表态道：“一个月一千二，管吃住，行不？”

赵臣有些意外的怔了怔，然后缓缓点头道：“没问题。”

按照张树根的说法，他和老板商量的是每个月一千块，至于这多出来的两百，对赵臣来说倒是一个不大不小的惊喜。

不出意外，下个月东北就会开始下雪，到时候天寒地冻，张家屯更是会寸步难行。尽管出门前赵臣已经做了准备，可他还是尽量的想让养育他的张婶母子过的舒坦一些。

以他现在的能力来说，将张婶母子接来明珠生活有点不大现实，也只能尽可能的多存点钱，改善一下张婶母子的生活条件。

至于他自己，只要有口饭吃，有地方睡觉，其他的东西似乎一点也都不重要。

张树根似乎也替赵臣而感到高兴，笑着对赵臣道：“以后在这好好干。”

旋即，他又搓了搓手，对周老板道：“周老板，你看…;…;”

“你自己先随便看看。”周老板表示理解的点了点头，交代了赵臣一声后，与张树根一道走了出去。

赵臣笑着摇头，然后便自顾自的查看起了他将要工作的环境。他并不是猜不到张树根与周老板之间会有什么猫腻，不过却也懒得理会。

无利不起早。

其实从张树根回乡找他的时候，赵臣就已经想到了这一点。

不过他也不是不懂人情世故，而且这种程度的利用在他看来完全是在能够承受的范围，所以也就没有斤斤计较。

…;…;

“这两间是仓库，这是你休息的地方，里面被褥啥的都是刚洗过的。”周老板指着肉铺后院的一间房道。“咱们这每天都要早起拿货，所以早晨五点钟就要出门，不过一般到了下午就可以休息了，你看看还有没有什么问题？”

赵臣点头，出声问道：“我还要做些什么呢？”

“除了跟我早晨去拿货之外，上午还要给客人送货，其他时间给我打打下手。”周老板介绍道。

“没问题！”赵臣回答道。

“好了，你先收拾一下，晚点我再给你介绍其他东西。”周老板笑着对赵臣说了一句，转身走出了院子。

赵臣拎着行李走进房间，在床边坐了下来。眼前这个不到十平方，简陋的有些不像话的房间虽然在大多数人看来都存在不少问题，但他却觉得很满意。

对于吃住，赵臣一直都不怎么挑剔。

相信若是有人在大雪封山后的原始森林呆过两天，那么他对这些也就不在意了。

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