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第452章（第1页）

“怪不得叫食堂。”领导点了点头，明白了曹魏的意思。

正常来讲，在外面下馆子，甭管去哪儿，急头白脸吃一顿，至少都得几块钱。

听到几毛钱就能将就一顿的话，领导就知道，这地儿，跟在家自己做也差不多。几毛钱一顿的话，已经可以对标工厂里的食堂的。若是想吃好一些，就贵一些，也能理解。

成熟的运营模式，考虑到的是方方面面。

相比较曹魏这程度的食堂，外面的饭馆，自然而然地就没了活路。

“如果按照你这种程度，外面的馆子，那确实不好过。”领导皱了皱眉头：“你有什么好的建议吗？”

“好的建议？”曹魏苦笑了一声：“您这不是让我自己跟自己抢食儿嘛？”

“别搞怪，你在意这点？”大领导瞪了他一眼。

“嘿，其实吧，这也不能怪我。手艺不到，或者做的饭不好吃，这我可给不了什么建议。”曹魏摇了摇头：“您瞧瞧我这儿，是，这里做的饭不咋地，但胜在便宜。做买卖不都是这样吗？要么质量好，价格高，要么质量一般，价格便宜。这两边都不沾，那不得黄了吗？”

领导笑了一声：“几个月前，你是一厨子，怎么到了现在，成了一商人了？”

“这不得成长吗？您是不知道，管这么个地儿，太费心思咯。”

“是这么个理儿，走吧，去看看你的酒楼。”领导也不继续问下去了。

曹魏带着一行人，就进了三昧大酒楼。

酒楼的格局跟大食堂就不一样了。

进门就是金碧辉煌的装修，刘岚连忙迎了上来：“曹师傅。”

“走，去大厅看看。”

“成。”

刘岚领着几个人进了一楼的大厅。

说是大厅，那是一点儿都不带冤枉的，整个大厅人来人往，那说话声，筷子碰撞声是层出不穷。整得跟个大会堂似的，一共有将近两百台桌子都在这个大厅之中，也不显得拥挤。

有上菜的、点单的、吃饭的、离场的、收拾碗筷的，看起来凌乱，但却又有点规律。

“你这地儿弄得这么大，不怕乱？”领导看着眼前的这番场景，更好奇了。

“刘岚。”曹魏喊了一声：“你跟领导解释一下，领导，这块儿，都是刘岚在负责，我平日里不怎么管。”

“你啊你。”领导点了点曹魏，看向刘岚，温和地说道：“刘岚同志，还请你帮着解惑了。”

刘岚连忙说道：“也不是没规律的，我们把这地方划分成了好几个区域，您看着这里头好像是乱，实际上，每个组，负责一个区域。每天大概的工作都是这些个，在这个区域内，我们有专门负责点单的，收桌的，上菜的，各有各的活计。正常来讲，乱不起来。”

这事儿，还真就不是曹魏定下来的。

而是他告诉刘岚，权利，给她了，让她自己想办法，一群人开会琢磨法子也成，或者其他的什么也好。总之，把这儿的效率提到最高。效率越高，他们能拿到的奖金越多。这不，就成了这样了，效果倒也不错。

“那在这儿吃上一顿饭，又要花多少钱呢？”

“看具体点什么菜，领导，这是菜单，您看看。”刘岚拿过来一菜单，递给了领导。

领导接过来，略微扫了一眼，心里就有数了：“倒也不贵，跟国营饭馆差不多。可你这儿的生意，为什么这么好呢？”

这个时候，国营饭馆还是有不少的。但生意嘛，就一般般。

“我们这儿不打人。”曹魏插了一句。

众人：……

领导的嘴角略微抽搐了一下，没有再说什么。