秦建国和秦建军也不勉强秦京茹。
一个月的时间,除了卖货,他们的两个女人也会上街买菜,了解情况,经过了解,他们才真正知道三昧楼究竟是个怎么样的巨无霸。妹妹不要,那这份情谊就记在心里,往后有什么事儿,他们尽力帮忙就是了,说多了,这情谊就生分了。
“能挣这么多钱,那自然是好,妹啊,这房子的房主你认得吗?我跟你二哥商量了一下,想买下来。”秦建国问道。
到底还是想要有一个属于自己的院子。
这个院子就不错,住得舒心。
距离卖货的地方也不远。
大嫂和二嫂对视了一眼,欲言又止。
毕竟两家都分家了,现在生意在一块儿做,双方人品都还行。可问题在于,往后呢?下一代还有家。
秦京茹摇了摇头:“这屋,是我哒。我不卖,不过,你们啊,还是想跟我去问问魏哥儿吧,魏哥儿的卤肉摊,可没那么简单。”
“简……简单?”秦建军有些咋舌:“这一天挣这么老些钱,还简单?”
“是啊,妹,别看我们能挣这么些个钱,那也是老累了,可没法再往上加了。”
你说做吃食挣钱,那大多还是挺挣钱的。
甭管是现在,还是在后世,吃食普遍的利润都在百分之三十以上,大多数利润都在百分之五十左右,更有甚至能去到百分之七十之高。
但做这玩意,是真的费力气。
就拿做卤肉来说,要保证卤水的干净,还要保证食材的新鲜,这就要费不少心思。
可别小看这两条,光这两条,就会筛下去大部分想要做这一行的人。也就是曹魏把这些东西,都掰开了,揉碎了告诉他们,他们才没踩这些坑,可即便如此,也费了相当多的心思,光是做准备,那都是几个小时起步的。不然,也用不上让两个孩子上来帮忙。
“不是做这个的事儿,哎呀,你们去一趟,去一趟吧。”
秦建国和秦建军对视了一眼。
那就只能去了呗。
要说忙碌,曹魏是真就不怎么忙,从三昧楼开起来之后,他其实就很少自己下厨了,除了领导们过来吃个饭,点名要他做之外,他基本都不上灶。整日的生活,也算清闲,要么去三昧楼,喝喝茶,看看文件,也就下班了。
不过,当某些事情发生的时候,他就会忙碌起来。
就像是这会儿,不少师傅都打算出去开店的申请放到他的桌子上的时候。
他就有些头疼。
每个人擅长的东西是不一样的,由于这个制度是曹魏弄出来的,而且,手底下也没有一支有经验的团队。所以,店铺的选址、装修都得他来,最重要的是,店铺要开到什么程度,开什么类型的店铺。是开一个像是后世一样的私房菜,还是普通的饭馆,亦或者能承接酒席的酒楼。
这些都是需要他来考量的。
每个厨师擅长的东西不一样,不分好类,到时候,开起来也没那么容易。
要说平日里无事,真正有事的时候,也是头疼得紧。
“曹师傅,这是不是有些为难了。”刘岚其实有些担忧,她觉得自己的这份资料,似乎没有做好。
的确,刘岚递上来的东西,第一眼看过去,就是杂乱无章,几乎是想到什么写什么。
曹魏从抽屉里抽出一份,递给了刘岚:“喏,按这份,把你的资料搬过去,再整理一下。”
很多年轻人看不上表格,实际上,表格对于资料的梳理那是相当有用,很多东西,都可以一目了然地看到。