赵山深深吸一口气,仿佛能够闻到那股清新的海风气息;再轻轻舔一口,舌尖立刻被那细腻的口感所征服,让人陶醉其中无法自拔。这种美妙的滋味是县城里那些昂贵的白盐所无法比拟的!
他开始意识到,赵旭不仅仅是一个普通的公子哥,还是一个拥有独特技艺和创造力的工匠。他用自己的双手创造出了如此令人惊叹的作品,让人们感受到了生活中的美好与惊喜。
已然把白色的细盐试验成功,接下来就要大量的生产,对于这些普通的流程,赵山一家三口很容易就学会,赵旭此时也不想把这上千斤黑盐,全部加工成白色细盐,只是想先制作出一些,在市场上看一看大家的反应。于是接下来的两三天,赵山一家都在不停的忙碌当中,很快,也熬制出100多斤的洁白细盐。
随着细盐制作成功,赵旭也开始研究白糖的提炼方法,对于如何能够把黑糖变成白糖,在后世有诸多的方法,可是在宋代没有那么多的化学助剂,最简单的方式就是,用活性炭把黑糖里的色素吸附出来,同样在这个时代里,可没有制作活性炭的方式和工具,在古书中曾记载,古代人用黄泥可以去色素提出白糖。
赵旭作为一个专业理科生,对于这些化学试验已经非常的熟练,即便没有后世诸多器材和特殊原料,要想找到一些替代品,对于赵旭来说非常的简单。现在唯一的一个难题就是制作白糖的器皿,可是要想购买器皿就需要银钱,现在,赵旭怀中已经所剩无几,看样子先出售几斤细盐,才能解决后面的问题。
当天晚上,赵旭就把刚刚提炼出的雪白细盐称出了100斤,原本还想装在以前那些存放黑盐的口袋里,可是那种刺鼻难闻的味道,让赵旭最终放弃了这个想法,干脆把这100斤细盐直接放在两个大木盆里,最后找了两张草席盖在上面,最后把赵山家中的一个破瓦罐也拿了出来,在里面装了一瓦罐雪白的细盐。
把这些准备工作做完,就告诉赵山,明早叔侄两个还要到钱记杂货铺去一趟,此时的赵山已经在心中隐约清楚,赵旭去县城的真正目的,可是这几天,一下子提取了这么多的雪白细盐,自己一家也吃不完,也就暂时没有询问赵旭要干什么?看看明天赵旭的结果就知道了。
第二天天光还没亮,叔侄两个赶着驴车再一次出村,向着县城而去。在路上,赵山实在是忍不住,也就开始询问赵旭。
“旭哥呀,你是不是准备把这些盐再卖给那个钱掌柜?我们这样来回买卖食盐,会不会违背卖私盐的法令?”
“老叔啊,你到底在想什么?我们怎么能够做倒卖私盐的事情?那可是杀头的重罪,我们绝对不碰。
关于车上的这些盐嘛,我就要和你好好的解释一下,前几日我们是不是买了上千斤的黑盐?按照我们一家几口,需要吃多长时间把它吃完?”
“那自然要吃上许多年,可能吃到死也不会吃完。”
“这就对了嘛,既然我们盐买多了,又一下吃不了,找掌柜的退回去一些,是不是合情合理?这肯定不算是走私犯法吧?”
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“如果这样说的话,我们根本没有贩卖私盐的嫌疑,这样我也就放心了。害的我昨天晚上都没有睡好。”
“老叔,你就放心,虽然我这个人以前顽劣一些,犯法的事情我还不会做的。”
这一次两个人很快就来到了县城钱记杂货铺,到这一刻起,赵旭才弄清楚杂货铺的掌柜叫钱万里,赵旭这一次让赵山在车上等待自己,并且把那两大木盆细盐也放在驴车上面。自己只把那个破瓦罐抱进了杂货铺里,正巧此时里边没有几个人,赵旭也就直接走到了钱掌柜面前。
“钱掌柜你好,前几日我曾经到您贵店来过一次,还顺便买了上千斤的黑盐,结果我前日吃酒吃多了,和一个西域的朋友投壶玩耍,不小心把那些黑盐给输掉了。
幸好昨天夜里,我时来运转,一口气又赢了他一些白盐回来,可是他这些盐和我们市面上的盐不一样,我怕他欺瞒我,所以特意找钱掌柜帮忙鉴定一下。”
说完话,赵旭就把这个破盐罐直接摆到了钱掌柜面前,钱掌柜看这个破瓦罐的形态,也没有太过用心,不过看在赵旭刚刚买了自己1000斤黑盐的面子上,还是慢悠悠的把破瓦罐打开,结果看到瓦罐里边那晶莹剔透的细盐颗粒,两只眼睛立即放出了两道光芒。都没有等赵旭说完话,直接把破罐拉到自己面前,并且用手指蘸了几颗盐粒,放到自己的嘴巴里。
品尝到这些细盐的美味之后,钱掌柜的脸上已经露出了一些贪婪之色,随便看了看四下没有人,就压低声音开始询问赵旭。
“这位大官人,你一下子输掉了上千斤的黑盐,着实有些可惜,可是你赢回来的这些白盐吗?也算是上乘,不知道你到底赢回了多少,这等白盐呢?”
“除了这一瓦罐,我倒是赢了两盆,这个商家赌品极差,他输给我的是细盐,就只会把盐给我,连一个包装都没有,最后我只能倒入家中的木盆里面,今日,丫鬟们准备洗衣服,发现木盆里全是盐,可是家里一时又没有存放细盐的器皿。
我就过来问一下钱掌柜,如果我把这些细盐卖给你们柜上,你们可以出多少钱一斤回收啊?”
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