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第167章 红酒炖牛肉再加一道甜品可好（第3页）

晚上八点不到。

时间勉强够用，等会的铁塔灯光秀十点才开始。

“那行，甜品内容你定吧，毕竟是你的场地，我迁就下你。”

啪。

此话就像无声的巴掌一样打在主厨保罗脸上。

"你不用迁就我…我俩自由发挥！"

说罢，保罗气呼呼地起身去冰箱里翻找东西。

叶凡淡然一笑，双手交叉在脑后吹起口哨。

这么大人了，还翘气…

跟个小女生一样，可惜我不是霸道总裁，没那功夫哄你…

等主厨保罗挑选食材完成，叶凡才去挑选，一旁的黑人乔治也起身跟在后面，看自己有没帮忙的地方。

厨师见三人都起身离开。

原先锅中的红酒炖牛肉还剩一部分。

你一叉子，我一勺子地把牛肉送入口中。

wow!

这做的也太好吃了吧。

主厨，你也没必要生气嘛。

承认别人优秀很难吗？

经过挑选食材和模具。

叶凡将制作法式可露丽。

据说这经典甜品还是16世纪，波尔多地区的一家修道院中修女所发明的下午茶点心。

可露里外形可爱，呈圆柱形，可以理解成华夏版的微缩月饼。

叶凡双手交叉，反向向前做了个拉伸动作，“刚吃饱饭，又要开始活动啰，可露丽我来了！”

周围厨师一听叶先生想做这道美食，不禁为他倒吸一口冷气。

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这可是主厨保罗菜单上的经典甜品。

整个厨房里就没几个厨子能把这甜品做好。

一度导致频繁退菜。

特别是面糊中各种配料的比例。

以至于后来有人下单时，主厨保罗不得不亲自下场制作。

此时。

叶凡不慌不忙地把全脂牛奶倒入锅中，再加上几块黄油作伴。

小火状态下。

一边搅拌，一边让等黄油融入牛奶。