顿了顿,又道:“今天晚上,我给您预留了两个铁板煎烤餐台,请您放心,一切都非常完美。”
“哇瑞good!”
汪言特意用最高礼节——矿省英语回复,并且对着Madre经理竖起一根大拇指。
正兴奋着,醒肉间到了。
吴建桉指挥着一位厨师拿出来一块肉,展现给汪言看,语气难得的兴奋起来。
“汪总,这就是您要的正宗A5日本和牛!”
“我可以保证,和市面上那些打着日本和牛旗号的伪劣澳牛不同,它是纯正的、我们香格里拉能够弄到的最好牛肉!”
“尽管它不是最好的见岛牛——那东西我们实在弄不来,每一头从一出生开始就被预定出去。”
“但它是正宗的产自三重县的松阪牛,每年产量只有不到500公斤的真正A5!”
吴建桉的状态,实在是狂热的可以,甚至有些不符合他行政总厨的身份。
但是仔细一想,其实说得过去。
全球的米其林星级饭店就有2250家以上,星厨至少5000人,而A5松阪牛肉一年才多少?
哪怕均分,每位主厨才只能分到100g而已!
而眼前,足足摆着整整15公斤松阪和牛肉,以及30公斤神户和牛肉!
香格里拉酒店,是真的为汪言的要求下死力气了。
汪言不得不对Madre经理再次郑重致谢。
该怎么描述这玩意的获取难度呢?
首先,国内自打2001年开始,就不允许进口日本牛肉。
其次,神户和牛以及松阪和牛,本身就是不对外出口的。
最后,由于产量的稀少,A5等级的和牛肉,往往会在本土就消耗一空。
在国内,如果不是具备特殊地位,想吃到真正的松阪和牛,简直就是在做梦。
和钱没关系,你愿意掏两倍的价钱买,对不起,人家不愿意卖!
汪言的要求能够被满足,并不仅仅是因为金环会钻石会员、贵宾等级足够高、香记想锁定客户等等原因。
更重要的是,那些牛肉的使用场合。
一次新的、更大规模的大胃王直播,参与者是现在几乎垄断80%吃播市场的四大新生大主播,以及三个崭露头角的新人。
最初跟汪言沟通的只是订房部客户,紧接着变成订房部经理,再之后变成酒店副总经理,然后由总经理艾博瑞拍板,应下这桩麻烦事,并且在3天之内就将一切都搞定。
魔都嘉里,以及艾总本人,都太需要这次宣传了。
这才是汪言能用四个还没到手的主播,就撬动这么大一件事儿的原因。
牛肉的总价不高,但是,来路干系重大。
既不许出口又不许进口,哪来的?
别问,问就是澳洲和牛,正规途径来的!
看着总计五块的牛肉,切面霜纹细碎,美如雪花,汪总大感满意。
悄声问:“多少钱一公斤?”
吴建桉刚一动嘴唇,汪言立即补充:“不用说进价,您就告诉我打算卖我多少钱就成。”
吴建桉猛的松口气,开了个玩笑:“论公斤卖怕您心疼,论克卖吧!100g,松阪牛3000,神户牛2000。”
“好!”
汪言一拍巴掌,开心极了。
吴建桉和Rich都懵逼了,听完翻译,Madre经理也跟着懵逼了。