苗疆小说网

第十五章 沏茶香竹箐（第2页）

“没错，此茶正是香竹箐，没想到君小友仅是一口便能辨别出这是什么茶，看样子对茶叶颇有研究啊！”紫峰镇惊讶的看了君忘尘一眼，显然没有料到君忘尘如此懂茶。

据他调查所知，君忘尘家世并不显赫，母亲是一个清洁工，父亲不详，出身在这种家庭，照理来说应该喝不起香竹箐才对。

君忘尘谦虚一笑：“紫爷谬赞了，其实我并没有喝过香竹箐，我对茶叶的一切知识，都来源于母亲。”

“君小友的母亲莫非是个精通茶道之人？”听了这话，紫峰镇更加吃惊了。

“也谈不上精通，只是母亲对茶的理解比较高，尤其是香竹箐，她甚至还以香竹箐为模板，教会了我如何去沏茶。”

“哦？”紫峰镇眼中亮光一闪，顿时来了兴趣：“不知君小友可否现场沏茶一番？”

“这……好吧，既然紫爷有兴致，小子就斗胆沏一沏茶！”看着紫峰镇那深有意蕴的眼睛，君忘尘楞了楞，也没拒绝，当即拿起旁边用红木制成的木勺，舀上一丝茶叶放进盖碗，接着用壶中烧开的水轻轻淋过。

霎时，蒸汽携带着茶香袅袅上升，沁人心肠。

紧接着，君忘尘深吸了一口气，一颗心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了他胸中的情绪，脑海一片空宁。

旋即，君忘尘双目一睁，将沸水反复相沏，而后倒进青花瓷碗中，以大拇指、食指、中指呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青花瓷碗，不破茶魂。

随后，君忘尘将青花瓷碗托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。

“茶沉入杯底，似笔尖直立……好厉害的茶道功底!”此幕落入紫峰镇眼中，不禁让其倒吸了一口凉气，眸中满是震撼。

一样的茶叶，在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，最根本的原因就是性情的不同。

茶道精通者，可心沉于茶，融情于茶，甚至达到人茶合一的地步。

就君忘尘先前的一番举动来看，已然是茶道精通者。

“这小子真是令人惊奇，区区二十岁，对茶道竟有着如此高的造诣，由此可见，他母亲也不是一个寻常之人。”紫峰镇心中暗惊，目光却没有从君忘尘身上离开半步。

此时的君忘尘已经进入了无我境界，母亲曾告诫他，泡茶的人，须暂忘人间之灼色，感心中之清明，体万籁之寂静，空天下之尘埃。

所有茶中，香竹箐价格名列前三，浸泡功夫也十分讲究，旨在冲和、静照，普通茶泡三次已能出味，而香竹箐却需泡7次，才能尽出其味。

君忘尘用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。

过后，他又将茶叶拨入壶中，香竹箐的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。

七浸七泡，香气层层分明。

第一层水沏过，暖香自杯中升腾，扑鼻而来。

第二层水沏过，醇和甘香。

第三层水沏过，浓郁不衰。

第四层水沏过，一丝淡淡花香。

第五层水沏过，一片清香，渐渐弥漫。

第六层水沏过，味淡久而清雅，香寂静而转幽。

第七层水沏过，水过无声留清韵，月夜何处寻弦音。

壶托在君忘尘的手指间轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔，从心底晕染而出。

一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。

做完这一切，君忘尘指着沏好的香竹箐，朝紫峰镇淡然一笑。

“紫爷，请品尝！”