苗疆小说网

98 第98章 给我下马威（第2页）

“没问题……”

水淼一抬手，请韩清到餐厅里面经理室坐下说话。

这个经理室本来是要让给陈冰的，他现在开了小饭店，这个经理室也就一直空着。

“美女厨师长，有话请直言吧。”

水淼这个称呼，叫的很随意，人家本来就是大美女嘛。

而韩清听了这样的称呼，心里顿时一怔，见水淼一本正经的，她就排除了一些猥琐的想法，心里就当水淼这是真诚的赞美，因为赞美的话每个女人都爱听，韩清也不列外，她听了之后就有些不好意思的脸一红，“是这样的，以前这里留下来的一帮厨师呢，他们不懂我们欧式菜系的做法，和我们没有办法协调。我为酒店考虑，毕竟还有不少客人喜欢吃原来的菜系，所以我觉得是不是可以把他们这帮人调拨到B区去，再开一个厨房间，专职做原来的菜系，酒店可以设两个厨师长，然后让A餐厅和B餐厅竞争营业，这样大家有动力不说，还能把酒店的特色搞上去，不知道我这个建议经理您觉得怎么样？”

“这个建议非常好，待会儿酒店的总经理会议，我会安排下。”

水淼起身，就打算去看看原来的那帮爷们厨师，听听她们的想法。

“经理，我还有点事情……”

美女厨师长站起身，皱着秀眉，吞吞吐吐的说道：“我还有个不怎么成熟的建议，我想……我想新发明一些中西结合的菜系出来，问题是，发明这些菜系，就需要让费一些食材，酒店对后厨这一块的资金开销又管理的那么紧……”

水淼听明白了，美女厨师长这是请求拨款来了！

“这个要从长计议，我会安排创建一个审计组，考虑所有员工提出来的任何建议，只要可行，我就会绝对拥护。”水淼不敢轻易答应，但也没有回绝韩清，省得冷了她的心。

“好，好的。”

韩清很高兴，她表现的很有魅力。

水淼和韩清离开餐厅，进了后厨，就看到原来老毕手下的那帮厨师正聚集在一起议论纷纷，而美女厨师长手下的美女厨师们正在厨房忙碌，看到这一幕，水淼就觉得这帮老爷们不像话，帮派势力的味道在他们身上体现的太重，同样是工作，为什么韩清她们能表现的那么大度，而这帮老爷们却表现的这么小气呢？

水淼想发怒，但还是忍住了，想到之前老毕带着这帮师父把酒店生意做的也不差，自己又新上任总经理，总不能翻脸不认人吧。

看到水淼来了，这帮男厨师连忙围了过来。

“小水，你可来了！”

“总经理，我们有个请求……”

“我们要去B区！”

“对，我们的做法和她们不一样，她们占了我们的地方，我们总不能白拿酒店的薪水不干活吧，不如总经理你看在往日我们的情分上，把B区让给我们，我们还做原来的菜系，这样就可以把那些爱出我们菜的老客人留住了。”

“是啊是啊，让我们去B区吧！”

一帮厨师七嘴八舌，乱哄哄的一片。

显然，他们已经和美女厨师长韩清交涉过了。

水淼点了点头，“大家别急，你们推选一个厨师长来，然后找我谈，我会把B区让给你们，但你们也要拿出真本事来。还有一点就是，以后你们的性质不是承包制，而是酒店直接聘用你们的制度，这样做的目地不为别的，只为把你们每个人的价值都体现出来，让多出力的人，多做事的人，多为酒店考虑的人，多一份应得的回报，这样的话，相信你们都没有什么异议吧？”

水淼这是改革，剥夺了厨师长的特权，提高了普通厨师的待遇。

老毕走了，这帮大老爷们没有厨师长，都是普通厨师，听到这话，自然个个都是欢心喜地。

大家反应过来之后，纷纷鼓掌支持。

水淼又带着大家来到B区，安排规划，忙得够呛。

做酒店是很忙碌的，像水淼这么亲力亲为其实是很少见得了。

下面，不但有总经理会议在等着他，还有很多人都在等着他，比如小汤姐，大双小双，黄丫头，等等等等……大家都有问题，都有想法，都需要水淼来沟通，来解决问题。最麻烦的还是娱乐部，水淼至今没有涉足。水淼之所以不想继续待在酒店，其实就是这个原因，忙碌的都没办法做自己的事情了。

可是想想林青儿，水淼又别无选择。

正忙碌着，汪晓幂匆匆从楼上赶了下来。

看到水淼，汪晓幂直接开口说道，“总经理，再有十分钟会议就开始了，有点意外，娱乐部的大股东何振也要参加会议，我从老员工那里打听到，这个何振平时很低调，从来不参与酒店的事情，只是每年年底分红。可是，听说林青儿董事长走了以后，他就突然窜出来了，还扬言要接管酒店，现在林董事长那边手机关机，联系不上，总经理你要不要打电话请黄丫头来帮忙？”

“何振，多大年纪？”

水淼没想到，居然有人来给自己下马威。

“五十多了，他以前是搞建筑的，手里资产很多，现在主要是做纺织经贸这一块。据说这个人和林青儿董事长的父亲关系很好，不知道他为什么突然来这里闹事，我怀疑这是有预谋的。”汪晓幂不愧是侦察兵出生，收集情报的本领非常之强。

水淼摸了摸下巴，又眯了眯眼，忽然转身就走：“我不管他是何振还是土振，想给我下马威，我就是不请黄丫头来，也能让他吃不了兜着走。”