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第264章 素娘子下厨(第2页)

没见过猪走,但吃过猪肉啊!

她还靠在长桌上,站在原地想了许多见过的细节,才开始有样学样。

只是白家的大灶太大了,设计的造型与街边见过的灶又不一样,不仅难以驾驭,还不知道如何使用。

最后寻寻觅觅,脚跟不小心碰到了长桌底下的小灶,这才有了主意。

白奶奶做事也细致,将灶和锅都配套放在一起,素娘子拖一带十,不一会儿的功夫就将全部的小灶都拉出来。

“平时那么多人的饭,都用一个大锅煮。若是用小锅,那就多用几个好了!”

中途还不忘为自己的机智感到开心,一度以为这就是做饭的“天赋”。

将每个小灶上的锅里添上基础的水和米,她又觉得这样的搭配太过简单,便又在厨房里翻找一些调料。

跟其他农户家里的简单的油盐不同,在白青云的指导下,白奶奶制作了许多的调味料。

今年的春天,白青云还拿出许多的黄豆,指导白奶奶做大酱、酱油那些。

有些来不及做的,白青云也会从空间里拿出来,及时补充进家里的瓶瓶罐罐。

这个年代还没有制作出玻璃,就只能用小缸和瓷瓶来代替。

不仅如此,还有许多八角、桂皮、枸杞、花椒等等的大料。

大大小小的都整齐的摆放在大灶一旁的木架子上。

素娘子寻到这里,一下子就像逛到一家自己喜欢的胭脂首饰铺子,开始“购物”起来。

正好又有十几个小灶,还可以尝试不同的搭配。

一会这个锅里放些醋,那个锅里放些八角,这个锅里再放些糖……

五花八门的搭配,在她的眼里就像是同一个在搭配不同的衣裳首饰一般。

最令她欢喜的还是那一大坛子的猪油。

自从来到江州,白家每次吃饭都是一大家子的人。

白奶奶为了不委屈家里人被养刁的胃口,也为了不亏待做工的人,几乎每天都会消耗掉大半头的野猪。

特别是白家宴席的那天,来的人多,光是野猪就杀了好几头,其中还有几头烤乳猪。

也幸好白青云早就开始在空间让野猪快速繁殖,否则还真的供不上。

这些野猪肉炼出来的猪油,虽然很多都会消耗掉,但多余的白奶奶也会累积起来。

家里装猪油的坛子,从最开始的一个小碗,到如今一个大坛子。

也难怪会得素娘子欢喜,其余的调味料看着不多,她不敢用太多,也怕到时候白奶奶做饭有需要来不及去补上。

但猪油的量多,完全不用担心。

不仅在每一个小锅里都添上满满一大勺的猪油,还特意在其中的一锅米饭里单独放了好几勺。

猪油在水中开始慢慢化开,在水面上漂浮起一层厚厚的油脂。

化不开的,也分裂成一块又一块小小的乳白色固体。

那个单独的锅里……化不开的猪油,乳白色形固体尤为大!

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