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一百一十三烤鸡（第2页）

退一步，再退一步，又退一步。

退到竹耙顶端刚好能够到松毛堆的距离，李竹身上的冷汗才缓缓滑落。

她就着竹耙的钉齿，使劲在那堆松毛里上下左右的划拉，直到划得松毛成了薄薄的一层，再也不会有奇奇怪怪东西藏身在里头，李竹才悄然松了一口气。

***

原本是李竹在耙松毛装进箩筐，可半个时辰后，却成了喻霄把松毛装箩筐，李竹抱着馒头去清泉潭喝水。

箩筐都被装满，高大的身影挑着担子，箩筐慢悠悠摇晃。

他身前娇小些的身影扛着竹耙，另一只手还拎着个小白毛团子在无力的扑腾。

白云赶在太阳落山前回家，照例在各个草丛堆里把李竹养的小鸡都赶回家，自己则轻巧的跟在它们身后。

李竹正拿着个小碗装鸡血。

喻霄给她的那只野鸡，在一盏茶前刚被划了脖子。

李竹见准时机把小碗放在野鸡脖子下，喻霄稳稳的提着野鸡，没浪费一滴温热的鸡血。

灶膛里的火烧的正旺，李竹捻了一点粗盐洒在鸡血碗里，放置在一旁等其凝结成形。

白云一进家门，就见李竹提着水壶，把滚烫的热水浇在木盆里。

野鸡身上斑斓的羽毛已经被烫的蜷缩起来，黯然失色。

甚至木盆里还散发着不可名状的腥味。

它本能的远离那冒着腾腾热气的地方，默默踱步到专用小猫盆里喝水。

“咱们把这鸡烤了吧？”

李竹觉着烤鸡肯定很香！炖鸡时间太久啦！

“好。”

喻霄给野鸡翻了个面，继续揪毛。

等野鸡光溜溜的被开膛破肚清洗脏污时，李竹已经在菜园和水井的边上搭起一个小火堆。

火堆边碎砖瓦铺了个圈，保证火星找不到一点能随风而起的可能。

火堆下铺着引火的松毛，一些碎炭，还有几块竹片。

烤鸡烤鸡，大火炙烤会把鸡肉烤焦，连带着穿着鸡的木棍、竹棍都得燃起火，李竹便想着炭烤。

喻霄的动作着实麻利，李竹点着火的工夫，他已经把野鸡斩成两半，鸡屁股、鸡头都被去掉，与鸡毛一起堆在木盆里，李竹指挥着说这些要埋了做树肥。

喻霄看了看那怡然自得随风飞舞枝条的小桃树，它好像不吃荤吧？

现在是李竹享受美食的好时刻，还是不多说了，等李竹吃饱了，他再把这鸡头、鸡屁股什么的处理掉。

野鸡已经被分成两半，穿上竹棍，斜插在地上，靠着砖石在炭火上炙烤。

李竹在其表皮洒上些粗盐，静静等待盐融化后随着油脂滑落，让咸味浸入肉里。

竹签插着些泡发了的小蘑菇，还有一根李竹菜园里摘得大茄子。

等烤到鸡肉外皮微黄，滋啦冒油的时候，李竹去灶台锅里贴上了几个面饼，锅里的粉丝已经煮了好一会了。

粉丝煮时得放小勺猪油，也不能煮的软烂。

煮到有弹性又有嚼劲的程度，加上碧玉镇买回的酱油、辣椒酱，搅拌搅拌，就能出锅了。

干烘的面饼配上可口的粉丝，再用小刀片了烤鸡包在一块，一口下去，吃的李竹不禁喟叹。

茄子烤的表皮干瘪，李竹用小刀将其划开，把辣椒酱抹在上头。

炭火遇上辣椒酱里的水分，烤的茄子滋啦作响。

白云眼巴巴的蹲在李竹身边，馒头费力扒拉着喻霄的裤腿，一猫一狗此刻口水都要流下来。

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