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189 第189章 改良青方一更(第1页)

摊主是个中年汉子,涵养也算蛮好,所以听了顾宝儿这话脸色也没有变化得多大,而是把手中的活计交给了在旁边帮他打下手的少年郎,自己则是从人群中走出来找顾宝儿叙话。

“不知这位姑娘方才那话是什么意思?”

“意思就是,我曾吃过滋味儿更好的青方。所以这青方的滋味儿在我看来,也只能说是还不错,别有一番风味,却也算不得风味绝佳。”

姑娘,要不是看你长相娇俏,衣着大方,眉宇之间坦坦荡荡一派大气,老子真的要以为你是老对头派来砸场子的人了!老板如是想。

然后他拧眉问道:“姑娘以前曾吃过滋味儿更好的青方?据我所知,这青方的方子,也只有我一家独有。”

摊主的意思很简单:姑娘,你真的不是在逗我?老子这“青方”可是祖传的独家手艺!

“在这个镇子上,自然只有大叔家中有青方的方子,所以你可以炸制出青方来。甚至我可以肯定,在东墨,也只有大叔你有这门做青方的手艺,但是这不代表着,我不曾尝过滋味儿更好的青方。”

顾宝儿的意思也很简单:你的手艺在东墨还能算是祖传独家,但只许东墨人会做这吃食儿么?人家带着手艺游天下,机缘巧合叫我碰上尝了那么一嘴,我从此念念不忘,你还有意见了是吧?

中年汉子早在顾宝儿话音刚落那一刻便明白过来了,当下便勾唇笑道:“姑娘说得是,是在下孤陋寡闻了,天下有心钻研吃食儿的人多得是,也保不齐有别人会做‘青方’这样香臭一体的吃食儿。

只是有句话我还是得问,那就是姑娘确定那人的‘青方’做的比我的青方滋味儿还要来得好?”

“没错。还有他不管这东西叫青方,而是叫它臭豆腐!”

顾宝儿说到这儿,眉宇之间便扬起一个柔和的笑来:“如果大叔你曾经有幸尝过那位大叔做的臭豆腐,你就会明白,为何我会对臭豆腐如此推崇了。”

臭豆腐?这名儿真俗!不过意思却是简单明了。只是可惜,自己无法和那位会做臭豆腐的仁兄碰上一面了……摊主想到这儿,摇头无奈笑了笑,便打算转身离去。

然而,就在这一刻,顾宝儿开口了。

“那位大叔还说了这么一番话,说是若是我日后有缘,能尝到如同臭豆腐一般香臭一体的吃食儿,便帮他转告一番话吧。那位大叔是这么说的:希望你不是个只知道用盐腌东西的傻子!”

只知道用腌东西的傻子?

呸!什么人啊这是!

还不认识自己就让一个这么娇俏的小姑娘骂自己傻子,什么仇什么怨呐!

摊主的脸色很不好,但是因了顾宝儿有言在先,说她是帮人转告的,所以他也不能冲顾宝儿发火,只能沉下脸来。

“他只说了这些?”

摊主听见自己齿缝间的字儿一个个地往外蹦。

“是。不过……我知道,那位大叔做给我吃的臭豆腐,的确不止是用了盐来腌制。”

顾宝儿这话一出,摊主顿时就明白过来了。

感情那倒腾出“臭豆腐”这道吃食儿的仁兄不是让小姑娘骂自己来了,人家是托人下战书来了!

香臭一体,食材在下锅之前不能只用盐腌制……

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