苗疆小说网

第八十六章 满河死鱼（第1页）

“走，我带你们去河边洗洗！”

一路走来鞋子什么都是泥，手上也避免不了糊点脏东西，阿超就带他们去不远的一条小河去洗洗，避免到时候弄脏了车子。

王振杰本想说不洗了，怕路上又遇见啥的，被程霖一瞪眼说：“不是你的车你当然不心疼咯！”

就闭上了嘴。

只在心底嘀咕着，你这车也不见得干净到哪去。

他这想些乱七八糟的，程霖和阿超却已经走远了，连忙道：“唉，等等我啊！”

然后快步跟上。

“阿超，你这边的河里有什么鱼么？”

他是想问问有什么特殊点的鱼没有，有的话每天过来钓。

不过阿超回答却让他失望了，他说：“有啊，比如鲫鱼啊、汪刺鱼啊之类的比较多，像鲤鱼草鱼之类的也有，不过不多了！”

这话就让程霖失去了兴趣，这些鱼太常见了，他都有点腻了。

突然，他想到下午看到的事情，就问阿超：“你这是不是有很多毛蟹？”

“额，是有很多，你刚刚看见过？”

阿超知道程霖是今天下午才到这边的，应该不知道到这边螃蟹多的啊，就下意识的以为是他刚刚钳黄鳝的时候看见过。

毛蟹是适应力很强的一种螃蟹，小溪里田沟里都能生存，连有些地里都能看见。

而且还多，阿超有时候去地里挖东西，一锄头下去就可能挖到一窝，连大带小的。

只不过近几年可能是农户用的农药多了，田间地头的毛蟹少了很多，不过偶尔还是能抓到一点的。

就对程霖知道这边毛蟹多就不见惯了。

程霖可不是刚刚看见的，而是下午在那些小朋友那里得知的，就笑着说：“嘿嘿，我是下午看见一群小孩子在田沟里抓螃蟹，这才得知的！”

“哦~原来是这样啊！”阿超小时也经常做这样的事，也就说：“呵呵，那些小孩跟着大人下田，活又不会做，也就只能在旁边玩了。抓螃蟹是最有意思的了，不仅好玩，如果抓多了还能加个餐呢！”

“确实，毛蟹弄好了也好吃！”

程霖舔舔嘴唇，一副回味的模样。

青山镇毛蟹也有，他们以前抓到的话就拿来吃。

有油炸的，把毛线洗干净后就用油一滚，在加点调味料爆炒，直至蟹壳都红透了，就可以起锅了。

这样的炒出来的螃蟹不像酒店里吃的那样，需要去壳什么的，就整个连壳带肉一起嚼。

香脆可口，拿来当零食是最好的东西了。

程霖以前最爱的却不是这个，而是腌制的毛蟹。

首先是找来坛子，里面放入姜、盐、辣椒等适合自己口味的调料，然后把毛蟹洗剥干净后就放进去，盖上盖子等个几天就好吃了。

这种腌制的螃蟹口味没爆炒来的脆，不过味道香辣鲜美，很下饭。

每当有这道菜，程霖都能吃好几碗饭，都让程妈笑骂他是一个看菜吃饭的人。

边想着边聊着，几人不知不觉就到了阿超说的河边了。