“傻孩子,是不是没喝够,晚上就给你熬剩下的。”陈氏好笑的说道。
“好娘亲,我都好了,壮的跟头牛一样,不喝了不喝了。娘你好好补补身体,等给我再生个白白胖胖的小弟弟。”顾四娘说完从床上一溜烟的爬了下去,生怕陈氏还逼着她喝。
算起来这是她第二次喝鸡汤,第一次是前世,那年她十七岁,生了一场大病,身体虚的不行。奶奶心疼她,将家里唯一的老母鸡杀了给她熬鸡汤补身体。
陈氏一愣,有几分不好意思,“娘说的是,那这个鸡汤?”
一连喝了三天,顾四娘觉得她的胃已经被掏空了,浑身都散发着一股浓浓的鸡汤味,让她捶足顿胸。
“味道好吧,这可是养了一年多的老母鸡了,最是滋补。”陈氏一副她得了便宜还不识货的模样,伸手捏了捏她的脸,“喝完再睡一会,等下叫你吃饭。”
顾四娘目光悲切的看着陈氏出去了,然后捂着脸无声的干呕了几声,最后累得一头大汗趴在床上,这久违了的味道啊,原来隔着漫长的时间与空间的距离,黑暗料理的味道都是一样的。
顾大庄领着元娘几个去了镇上,她上次弄得那批柿子现在已经都甜了,正好趁着天好拿到镇上去卖了。
“爹爹他们还没回来吗?”顾四娘这一天都翘首以盼,也不知道柿子卖的好不好。
她觉得这鸡汤要是不喝了,陈氏今天都能难过的掉眼泪,她看着淡黄色的液体,面上十分悲壮,几乎是捏着鼻子灌下去了,喝完嘴里回味着浓烈的鸡味,她险些恶心的吐了。
顾四娘躺在床上久久难以平复内心的波澜,她认真的思考了一下,归根结底还是她身体有点弱,所以陈氏才那么担心,给她弄了鸡汤,要是她康复了,那岂不是不用喝了。
她奶奶的熬鸡汤手法其实就是最简单的那种,将一整只老母鸡洗干净,扔进锅里,加水,熬出来,不加盐,不加调味品,等到汤汁浓郁之后撇到上面的鸡油,喝底下的那层汤。
陈氏见她好的这么快十分的开心,“看来这鸡汤果真是好东西,这不立刻就见效了。娘这就去把另外半只给熬了,再给你多补补。”
陈氏气的直跺脚,无奈只好端着汤碗出去,马氏瞥了眼她手上的汤碗,“没喝?”
顾四娘两腿一软,差一点就一个跟头栽倒了,嘴角抽了又抽,“娘你是说笑呢吧。”
鸡汤端过来,顾四娘闻着味道就没胃口,浓浓的老母鸡汤,上面还飘着些油花。最关键的是没有任何调味品,单纯的用老母鸡熬出来。
“剩下的半只鸡一起放到锅里熬出鸡汤来,晚上擀面条,做鸡汤面,大伙一起吃。鸡油炸出来留着包饺子。”马氏简单利索的吩咐道。
顾四娘脸色一下子白了起来,眉角突突的跳着,她心中恐慌极了,忍不住哀求,“娘,我真的没事了。”
顾四娘,“。。。。。。娘,我喝还不行嘛。”
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