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十六 重启众开（第1页）

船停在码头是最安全的，但那不是造船的目的。

十六重启众开

在策划了那场几百家媒体竞相报道的促销活动之后，卤冰花迎来了众多的追随者。“还豆腐本来面貌”的无添加豆腐一下子火遍了半个北京。奋斗对于市场的把握是准确的，当下只要是好的东西，不管多贵也一定会有人买单的。

但是，奋斗绝不可能永远做一个摆摊者。豆腐火了之后，他们开始考虑渠道的问题，于是把卤冰花分销给了好多菜市场的小贩，但是遭遇了很多问题。卤冰花的要求是必须统一都得卖十元一斤，不允许任何促销。大家表面上都卖十元一斤，但是有很多人造假，用一般的豆腐来充好的，或者只从卤冰花进货一部分，大部分用二块一斤的其他豆腐替代十元一斤的。

奋斗他们眼见着卤冰花这个品牌在渐渐地失去市场的信任。

于是他们开始考虑自己卖，可是又没有渠道。总不能只在自己的众开小饭店吧，招募人员分散在各个菜市场卖也不是办法。

此时的奋斗也十分清楚，自己在牛栏市场摆摊的任务已经完成了，他更应该把握方向，把自己的团队带出港湾，驶向大海。

卤冰花开始想起了众多的渠道，各个菜市场，各大商场，但是费用太高，快递吧也行不通，因为没有放防腐剂所以豆腐很快就会坏。冻豆腐呢，失去了品牌的初衷，豆浆之类的吧，也存在假冒伪劣的问题。而且，豆腐品牌还立足不稳，现在急于推出豆浆、冻豆腐还有些盲目。

最后，佳佳建议开启了114送豆腐，打114送，反而不用公众账号等。要是依着奋斗以前那派头，肯定立马就做一个APP了，但这次连公众账号都不用，因为购买豆腐的多半是年龄稍大的人，用手机买东西不熟练。所以，不用互联网，用114反而是互联网思维。

但尽管如此，卤冰花还是在疲于奔命地铺货中。

有一天，佳佳突然想起了众开：“如果我们把众开重新启动呢？”

但她马上就又否定了自己：“不是不可以，但我们哪有那么多钱啊，难道还像以前那样高举高打，全国铺店吗？”

奋斗：“当然不能了，我已经不是以前的我了。”

老卢：“那我们该怎么办呢？”

奋斗：“其实我也一直在考虑这件事。重启众开未必不是一个好主意，但先开一家店，也就是打通众开小饭店周围的社区。”

佳佳想了一会儿，很兴奋地说：“我明白了，其实就是把现在的众开小饭店扩大，不光送外卖了，也送其他的东西。”

老卢点点头：“这样好像还真不错啊。适合送一些高频低值的，类似水果生鲜之类的，当然了，还有我们的豆腐。也就是说，我们逐渐发展成水果生鲜电商。”

奋斗：“对，众开以前就是水果生鲜电商，只不过我做得不好。现在的水果生鲜电商正在风口上，很多人都在干。但是这一行业需要很强的执行力，所以绝大多数APP做得都不够好。我的惨痛经验告诉我，咱们要是做的话，首先从用户体验下手。咱们方圆三公里内，能覆盖到的社区有好多，我们在众开APP上先只开通一家店，为这些小区的居民服务。我算了一下，至少能覆盖一万户左右。我们只为这一万户服务。送外卖，送安全套，送水果生鲜，送超市里的所有东西。”

佳佳：“趁着现在大家对无添加的卤冰花豆腐还有兴趣，我们也可以送豆腐啊。”

“但是卤冰花豆腐一定要用饥饿营销，想吃这豆腐只能到我们的众开APP上买，而且每天都有限量。这样就解决了一部分豆腐的渠道问题。”老卢补充道。

“真的能行吗，我们的豆腐还不稳定，马上就做社区OTO？”有员工提出担忧。

“我觉得没有问题。或者说，想要豆腐的销售稳定，品牌形象提升，我们必须这么做，而且要马上做。趁着卤冰花品牌事件的势能还在，是到了我们这艘小舢板驶出港湾的时候了。”此时的佳佳已经是一个考虑问题很全面的小商人，她颇有自信地说。

“没错。船停在码头是最安全的，但那不是造船的目的。”奋斗的总结之语总是那么鼓舞人心。

大家越说越兴奋，奋斗冷静地表示：“现在，万事俱备，只欠两件事。”

“哪两件事？”

秦奋斗在林鹤的新公司附近找了一家小饭店。

林鹤下班刚走进这家饭店，秦奋斗就递给他一杯酒，两人是老熟人，也不废话，举杯就喝。

林鹤用小胖手夹了一口菜：“哥，我也不跟你废话，你们卤冰花要是借钱我还能借给你。”

“有你这句话我就很感动了，但是这次，我不借钱。我借人。”秦奋斗直勾勾地盯着林鹤。

“借人？借谁？”情商低的林鹤是真的没反应过来。

“你。”

“啊？你又开始打我的主意了？不行不行，我这刚换工作，而且待遇还不错呢。”