苗疆小说网

第八十一章 翠青苔（第2页）

涯听完若南先生的这段话，自己也不停的咽着口水，眨巴眨巴眼睛。

没等到多少工夫，紫翠就端来一盘子已经炒好的青苔。涯看着这道极品菜肴，色泽青翠，气香、味鲜，交融在一起，真的乃是一绝。

正所谓：

青苔露绿，青苔繁。

青苔抽丝，青苔满。

卜哨系筐，遍溪河。

果榕嫩尖，烹为鲜。

若南先生振振有词的说着，眼睛一眯，继续道：“你尝尝。”

“恩。”涯点了点头，看着绿油油的青苔散发出阵阵清香。

涯夹了一口菜搁在嘴里，瞪大了眼睛看着紫翠，道：“真好吃。”

涯继续说道：“果榕嫩尖，烹为鲜！确实很鲜美，若南先生，你说的诗有名字么？”

若南先生一愣，他随口而出却没有给这首诗起名字，他笑了笑道：“没有，怎么这给起个名字？”

涯想了想道：“翠青苔。”

若南先生嘴中喃喃道：“翠青苔。。。。。。莫非你是用紫翠奶奶的翠字为首？”

“恩，正是，我看紫翠奶奶这么忙碌，而且也是你作的诗，感觉翠青苔很合适。”

“好！就叫，翠青苔！”

紫翠垂下了眼帘，深深地吸了口气，转过身脸上推起笑容说道：“今天是青苔时令的季节，所以应该庆贺。”

片刻，一道素小炒上桌，带着阵阵飘香，摆上桌来。茄子，香菇，胡萝卜，圆葱，青椒搭配在一起。

涯看的食欲大增，回头看着紫翠，道：“还有呢。”

紫翠又端上来一盘子香喷喷的已经烤好的肉，上面还浇了一层酱汁。

涯朝着紫翠和若南先生有礼貌点了点头，又拿起筷子迫不及待的夹起那鲜嫩的青苔，塞进嘴里，那鲜浓的味道简直无法言喻，美味！真的是美味！

“你再尝尝这个。”若南先生笑眯眯的指了指盘子里的烤肉。

涯没有客气的抿着一下嘴巴，夹起一块放进嘴里，津津有味的吃到，那肉质入口即化，还有那微甜的酱汁，简直是绝配。

“紫翠奶奶，这个是什么肉？”涯一边津津有味的吃着，一边问道。

紫翠看了若南先生一眼，若南先生点了点头，她才开口继续道：“这叫玲珑肉，乃是人间极品的鲜肉，因为肉质软嫩，口感柔润、鲜嫩，易嚼易咽。”

“还有，你从来到这里，吃的一直是这种肉，因为在这大山里，这玲珑肉是最容易保存的。”

涯吃着美味的菜肴，疑惑地问道：“你说的是黑色的腊肉？”

“对呀，正是。”

“那为什么那黑色的腊肉会。。。。。。”涯想了想突然感觉在这个场合不应该说。

“那么难嚼？”若南先生笑了笑接着涯的话说道。

听到此话，涯急忙压低声音，道：“没有，我就是感觉两个差别挺大的。”

“黑色的玲珑肉硬，是因为经过风化，肉质缩水紧实，才会难嚼。”

“而这个却是不同，新鲜的肉，直接烹饪，所以两个的差别就体现在这儿。”

“哦，这样啊。”涯倒是傻傻的一笑。

看着涯满脸的吃相，若南先生却低着头吹着热气腾腾的茶水，小心的嘘了一口。

“先生，你怎么不吃？”涯皱着眉头，原本嚼着略快的嘴巴，慢了下来。

“我吃，当然吃了，只是现在岁数大了，吃得少了。”

其实涯这句话和白问一样，因为先生知道以涯的心智知道自己现在正在想什么。

涯表面上吃的津津有味，他知道以若南先生的睿智自己现在脑袋里想的什么，只不过这般融洽的气氛大家都没有打扰。