苗疆小说网

第一百三十二章 铜炉火锅（第2页）

陆芊芊和陆苗苗两人分工协作，陆苗苗负责洗菜，陆芊芊就负责切菜，不出一会儿，就将准备工作做好。

对了，还有肉。

这个时代，农业为主，耕牛是主要劳动力，不允许随便宰杀，若是被发现，不但会被处罚，还极有可能摊上牢狱之灾，但羊肉则不同。

陆芊芊之前碰巧遇到有卖羊肉的，就买了很多放在空间以备不时之需，如今正好拿出来涮火锅。

铜炉火锅涮羊肉片，这是最美味的搭配。

将肉、菜准备好，她又开始做秘制蘸料。

铜炉火锅最经典的蘸料是韭菜花，或者是芝麻酱，她总共准备了三种蘸料，到时候看他们喜欢自行选择就好。

准备工作刚做好，阿旺媳妇儿和阿强媳妇儿两人拎着东西来了。

李月容有些为难：“两位阿婶，是请你们来吃饭，可你们这样，我……”

“这些都时间家里的一些东西，不值钱。”

两人直接将篮子放到堂屋角落便不管，环视一圈，发现除了陆芊芊和陆苗苗，人都在，他们恍然。

陆芊芊听到外面的动静猜到是两人来了，正好这边的准备工作做的差不多，她让苗苗将炉子端出去，自己则是开始点碳。

陆芊芊选用的碳是百香楼一起买的银丝无烟碳，这种碳对身体无害，还带着果木香，用来烧烤什么的是最好的，不过拿来做火锅，也是锦上添花不错的选择。

碳点着了，她用钳子小心的夹到一个瓷盆里面，这才端到堂屋，放进铜炉里面，对众人道：“水开了就可以吃了。

李月容叶婉如等人都是听她说过铜炉火锅，陆苗苗等人在空间甚至还吃过现代火锅，看到这个特别的锅子，虽然好奇，却也没有大惊小怪，阿旺媳妇儿和阿强媳妇儿两人是第一次听说火锅，也是第一次看到这个奇怪的东西，烟囱不像烟囱，炉子不像炉子，盆也不是盆，特别稀奇，难道，这就是仙人用的东西？

两人不知则问，正听着陆宇的讲解，还没有弄明白，便听到陆芊芊说水开了就能吃，他们两人看着满桌子以及旁边架子上的生菜，这，肉是生的，菜是生的，怎么吃？

好在两人不笨，为了不出洋相，暗戳戳的观察大家是怎么做的，反正跟着其他人做肯定错不了。

陆芊芊做的是清汤，汤底是空间里之前熬了很久的骨头汤，里面放上切好的大葱段，番茄片，生姜，看起来简单，但是涮出来的东西蘸上调料，却是美味无比。

炉子的温度越来越高，很快咕噜噜冒着泡泡，陆芊芊先将羊肉片放进去，等到烫熟了，这一一夹到几人的碗里面，蘸着调料尝尝。

他们每个人都挑选好了自己中意的口味，蘸着鲜嫩的羊肉，好吃的恨不能将舌头吞下去。

羊肉涮完了，还有猪肉，猪肉丸了，还有各种蔬菜。

再次吃到这么美味的蔬菜，阿旺媳妇儿和阿强媳妇儿两人脸上流露出幸福的微笑，“之前就觉得这蔬菜与我们种的不一样，原来是仙人的东西，也难怪了。”

“是啊，我们这样的凡人居然能吃上仙家的东西，接着还要栽种这些蔬菜，这可不是谁都能有这样的运气，这多亏了芊芊，我们这都是沾了你们一家人的光。”

陆芊芊笑道：“这还要多谢两位阿婆当初的帮忙，不然，我和娘，还有苗苗小宇恐怕连住的地方都没有。”