压水井里的水全都是地下水,冰冰凉凉的,多换几次可以很好的防止肉在这个季节变臭了。
几个女人很自然地忙起来。
择菜的择菜,洗菜的洗菜。
苏灿问了谁家有香椿芽咸菜,赵静和李淑兰家都有。
因为在桃花村,家家户户的院子里都会种几棵香椿树,每年春天香椿叶一出来,村民们便会把这些香椿叶摘下来,先用粗盐搓软入味,等到凉的差不多后便放进罐子里存起来。
有些人家大半年都靠吃这个咸菜熬过艰苦的日子。
赵静家离的近,她回家装了一碗回来。
苏灿把香椿用清水洗净,然后调了些面糊,把一串串的香椿放进了面糊里。
这个期间把猪油放进锅里烧热,然后开始下锅煎至两面金黄。
看她放进锅里的猪油,李淑兰几个人都看的直咋舌。
苏灿现在有钱敢这么吃,但是放到其他人家没有人敢这么豪横的。
除了炸香椿,赵静还从家里拿了条咸鱼过来,切成小块裹上面糊炸了两盘。
几个女人忙着做饭的时候,就听到外面响起了噼里啪啦的鞭炮声。
出去一看,原来是陆建生拿来了一挂鞭炮,在拖拉机旁边点响了。
这么喜庆的事情,自然要放个鞭炮热闹庆祝一下。
孩子们都高兴的像过大年一样,苏灿把手里的活交给了赵静,她进屋去拿水果糖去了。
只要是来了的孩子,全都分了一块。
一斤水果糖被她全都分了个一干二净。
她这大方的样子,把李淑兰她们看的有些佩服。
这个年代,一块糖果对孩子们来说都是不容易得到的,平常不过年不过节的,谁家也不会买这东西。
等到过年买了,也不敢一下子拿出来的,都是今天拿两块,明天拿两块。
格外节俭的吃,能解解馋已经很知足了。
可苏灿倒好,直接拿出一斤糖果全分了。
今天光在家里吃饭的就有十二个孩子,除了陆家的六个,赵静家两个,李淑兰家两个,周大爷来的时候也带了自己的孙子和孙女。
大人也是满满一大桌,全加起来十一个。
所以今天中午的菜格外的丰盛。
除了几个青菜炒肉是别人做的,苏灿又做了个红烧茄子,白糖拌西红柿,红烧豆腐,凉拌酸辣土豆丝,之前的卤猪肉又配了黄瓜。
这么多菜全都份量很足,挂着尖端上来的。
几个大老爷们聊的火热朝天,陆战东今天情绪也很高涨,从他当兵到部队后,已经十几年没这么跟大家聊过了。
男人们喝酒聊天,女人们吃完饭则进了里屋的炕上说悄悄话。
因为听说苏灿有话要跟赵静和梁秀芳说,高玉珍则去了饭屋里收拾锅灶。
“嫂子,你想跟我们说什么尽管说就行。”
一进屋,赵静便开了口。
苏灿笑笑,看着赵静和梁秀芳道:“是这样的,我看你们俩在家也不是太忙,我想让你们来跟着我大嫂一起煮猪下水,工资一天一块。今天回去之后你们跟家里人商量一下,能不能来明天给我个回话。因为咱们几家关系不错,我觉得你俩干活也利索,所以先跟你们谈。不过这猪下水的买卖也不是天天都有,你们考虑一下。不行我再找别人。”
“嫂子,我能来!”
赵静一听当场点头。
一天一块钱,一个月下来就是三十块,村里有去南边矿上工作的煤矿工人,一个月都没有这个钱呢。 。