“上帝啊!我感觉那孩子是在变魔术,他就这样……”
哒莎的妈妈不停挥舞着胳膊,模仿张恒切菜的样子。
“快到我根本看不清他的动作,然后菜就变成了……这样!”
说着,摊开手掌,上面是两根长短,粗细一模一样的土豆丝。
“阿南,这也是中国功夫吗?”
阿南挠了挠头,也不知道应该怎么解释。
“不,妈妈,这是……厨艺,中国厨艺!”
“中国的一切都很神奇,下厨都能像艺术一样。”
自从有了一个中国女婿,哒莎的妈妈对中国文化也逐渐开始感兴趣,之前是打毛衣,现在是如何做中餐。
说完,转身又回到了厨房这边,站在张恒身边,仔仔细细的看着他的一举一动。
第一次来陌生人家里做客,除了准备好的礼物之外,自然还要有所表示,张恒便决定给这一家外国友人做上一顿最地道的中国菜。
国外也有很多中餐厅,但是为了迎合外国人的口味,对于调味都做了适当的调整。
阿南昨天就说要带张恒和赵金麦去伊尔库一家非常有名的中餐厅,不过被张恒给拒绝了,那种变了味道的中餐,他可吃不惯。
“孩子,这些都是配菜吗?”
看着同样被切成丝的青椒、胡萝卜,哒莎的妈妈好奇的问道。
“是的,我准备做一道在中国很有名的家常菜。”
呃……
鱼香肉丝用俄文该怎么说?
就算张恒拥有语言精通的天赋,哪怕故事,文言文都能翻译,可菜名还真是难住了他。
“青椒胡萝卜炒肉丝!”
简单明了!
所需食材,还有烹饪方式——炒!
哒莎的妈妈听了,笑得非常开心。
“我很期待!”
说完,便没再打扰,只是干干净净的看着,似乎是想要学习一下中餐的做法。
就像每个外国人都对中国功夫感兴趣一样,中华美食也在不断的攻略全世界,让全世界的人都成为中餐的信徒。
滋啦……
肉丝下入锅中滑炒,等到变色之后迅速捞出,下入青椒、胡萝卜丝断生……
张恒的动作飞快,也就是这个农家小院的厨房太小,施展不开,否则的话,几个菜同时操作,对他根本不成问题。
“青椒胡萝卜炒肉丝!”
“大葱花生米炒鸡肉!”
“酸甜口味鱼!”
“秘制猪肉!”